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 Bistro de Jenna

Publié depuis OverBlog et Tumblr

17 Avril 2013, 13:21pm

Publié par bistrodejennablog

 

 

 

Cette fois si j’avais envie de changer, je suis en peu lasser de la sauce tomate sur les pizza


Troche mi sie znudzila pizza z pomidorowym sosem mialam ochote na zmiane 

 



Pizza a la sauce verte de Jenna
 


Pâte pour la pizza ( la mienne BIO toute prête )
150 g de fromage chèvre frais 
1 petit oignon doux
2 poigne de la salade roquette 
100 g de la viande haché de boeuf 5% 
Une tomate moyenne
huile d’olive 
sel poivre du moulin et origan

Dans un hachoir mixer la roquette, chèvre frais, oignon avec un peu d’huile d’olive 
Réserver

Sur une poêle fait revenir la viande rapidement sur un peu d’huile d’olive saler et poivrer 
Etaler la pâte sur une plaque couvrir de sauce verte, repartir la tomate couper en tranches fines, finir par la viande haché et saupoudrer de origan 
On peu ajouter du fromage rapé par dessus 
Cuire dans un four chaud a 200° 


 

 

Pizza z zielonym sosem a la Jenna
 


Ciasto na pizze ( moje byloBio-gotowe )
150 gr sera koziego swiezego
1 mala cebulka
2 garsci rukoli
100 gr mielonego wolowego miesa 5%
Sredni pomidor
olej z oliwek
sol i pieprz i orygano



Zmiksowac rukole, ser, cebulke z dodatkiem oleju z oliwek
Na patelni na oleju podsmazyc szybko mieso, doprawic sola i pieprzem
Wylozyc ciasto pizzy na blache wyslana pergaminem
Posmarowac sosem zielonym , ulozyc krazki pomidora, posypac miesem i orygano
Mozna posypac tez serem tartym jesli lubimy
Piec w nagrzanym piekarniku na 200°



By///Jenna Maksymiuk

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