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 Bistro de Jenna

Muffins façon Donuts

20 Janvier 2014, 08:03am

Publié par Bistro de Jenna

 Muffins façon Donuts

Muffins façon Donuts

INGREDIENS:

(pour 10 muffins)

  • 1 oeuf
  • 90g de beurre fondu
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  • 180g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 190g de farine
  • 12cl de lait
  • 1 cuillère à thé de noix muscade

Pour la finition

  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillère à thé de cannelle
  • 2 cuillère à soupe de beurre fondu
 Muffins façon Donuts

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre.

Ajouter ensuite l'oeuf.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et la muscade.

Verser la moitié de cette préparation dans la précedente avec la moitié du lait.

Bien mélanger, puis ajouter le restant de la préparation à la farine avec le reste du

lait.

Verser dans des moules à muffins en remplissant les empreintes au 3/4.

Enfourner 15minutes en surveillent.

Dans une assiette creuse, mélanger le sucre et la cannelle de la finition, dans une

autre verser le beurre fondu.

Démouler les muffins, tremper le sommet dans le beurre puis dans le mélange

sucre/cannelle.

Vous pouvez utiliser aussi du cacao ou autre épice, si vous aimez pas la cannelle.

Laisser refroidir avant de déguster.

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La recette prévient de blog les-voyages de gridelle

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#muffins #donuts #cannelle #beurre #mignardises #dessert #patisserie #homemade

Muffins façon Donuts

Muffins façon Donuts

 Muffins façon Donuts

Muffins façon Donuts

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

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Commenter cet article

hellyane 01/02/2014 18:36

http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/01/29/29069311.html
merci biz si tu peux partager aussi

cuisinemaison 21/01/2014 09:13

Ils sont tellement gourmands et beaux, que l'on ose pas les déguster, j'adore et je veux bien gouter. Bonne journée Pascal

lagrandepages 20/01/2014 22:40

Bravo Jenna, félicitations pour le coup de coeur et merci pour le partage de cette belle recette !

Bistro de Jenna 21/01/2014 08:02

Merci beaucoup

Missfriendise 20/01/2014 21:11

Merci de ton passage, je découvre ton blog et tes photos me donnent vraiment envie et Bravo pour ta sélection de blog!
A bientôt
Missfriendise

Bistro de Jenna 21/01/2014 08:02

C'est très gentille a Toi :-)))

Charlotte 20/01/2014 14:32

Je croquerais bien à pleine dent dedans ! Belle journée, à bientôt ;)

Céline 20/01/2014 11:54

Ils sont magnifiques !

Bistro de Jenna 20/01/2014 11:56

merci Céline

LadyMilonguera 20/01/2014 10:05

Ils ont l'air bien gourmands ces muffins !

Bistro de Jenna 20/01/2014 10:10

J'ai beaucoup aimer ses muffins :)