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 Bistro de Jenna

Asperges sauce raifort

9 Avril 2014, 07:13am

Publié par Bistro de Jenna

Asperges sauce raifort

Asperges sauce raifort

INGREDIENTS:

(pour 2 personnes)

  • 10 asperges vertes
  • 3 cuillères de crème fraiche épaisse
  • 2 bonne cuillères de raifort
  • 1 petite cuillères de moutarde au miel ou nature
  • 2 cuillères de mayonaise nature
  • 2 cuillères de jus de citron
  • graines de sésames ( facultative )

Nettoyez les asperges , faites les cuire à la vapeur ou dans de l'eau salé 

(pas trop longtemps juste a point, moi je les aime craquantes).

Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédiens.

Rectifiez l'assaisonnement.

Servir la sauce avec des asperges saupoudré des graines de sésames.

 

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Asperges sauce raifort
Asperges sauce raifort

Asperges sauce raifort

Asperges de Provence

Asperges de Provence

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

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Amalia 09/04/2014 10:02

Les photos sont justes splendides!!!!!