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 Bistro de Jenna

Génoise aux fraises

16 Juin 2014, 07:17am

Publié par Bistro de Jenna

Génoise aux fraises

Génoise aux fraises

INGREDIENTS:

(pour 6 personne)

  • 200 g de farine
  • 1 grosse c.à.soupe de maïzena
  • 140 g de sucre
  • 200 g de beurre mou
  • 4 oeufs
  • 10-15 fraises
  • 1 c.à.café de extrait de vanille naturelle
  • 1 c.à.café de levure chimique
  • pincée de sel
  • sucre glace (facultative)
Génoise aux fraises

Dans une jatte mixer le beurre mou et le sucre.

Le mélange doit doubler de volume.

Ajouter un oeuf après l'autre en mixent entre chaque oeuf.

Ajouter l'extrait de vanille, la farine, la maïzena et le pincée de sel.

Mixer la préparation.

La pâte doit être épaisse et bien lisse.

Préchauffer le four ventilée à 150°C ou sans la ventilation à 170°C.

Beurré légèrement le moule rond de 20 cm de diamètre.

Verser la pâte et rajouter les fraises équeutée.

Enfourner pour 45-50 minutes de cuisson.

Une fois le biscuit cuit laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

☀ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☀ ☀ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☀

#dessert #sucree #vanille #fraise #maizena #gouter #homemade

Génoise aux fraise
Génoise aux fraise

Génoise aux fraise

Génoise aux fraise

Génoise aux fraise

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

Jenna 19/04/2015 15:30

:-))))

BoopCook 07/08/2014 19:19

elle donne super envie ta génoise =)

Nadia ZéroMiette 23/06/2014 06:51

Ton gâteau a l'air super léger en bouche, j'adore!
Belle journée à toi Jenna :)

Bistro de Jenna 23/06/2014 07:30

Coucou Nadia merci pour ton commentaire ...
Oui il était vraiment très bon et je vais le faire avec d'autres fruits aussi ( la génoise est très bonne )

Chantal 17/06/2014 21:40

Ton gâteau est un délice Jenna!
Chantal

cuisinemaison 17/06/2014 21:21

un petit gâteau moelleux, et gourmand... bises

Lou 17/06/2014 16:28

Simple mais gourmand ! Que demander de plus !

ptitecuisinedepauline 17/06/2014 11:11

Que c'est bon ça!

Mag de saveursetlectures 16/06/2014 20:36

Il donne super envie ton gateau..:)

BoopCook 16/06/2014 18:50

humm ♥♥

LadyMilonguera 16/06/2014 17:41

Cette génoise du ravir quelques gourmands !