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 Bistro de Jenna

Muffins chocolat et coulis de framboises

24 Juillet 2014, 08:28am

Publié par Bistro de Jenna

Muffins chocolat et coulis de framboises

#dessert #sucree #mignardise #muffins #framboises #chocolat #vanille #summer

Muffins chocolat et coulis de framboises

INGREDIENTS:

(pour 12 muffins)

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre roux + 2 c.à.soupe
  • 60 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 sucre de vanille naturelle
  • 200 ml de lait
  • 100 g de chocolat 70%
  • 1 c.à.soupe de crème fraiche
  • 2 poignées de framboises fraîches ( du jardin pour moi )
Muffins chocolat et coulis de framboises

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel, sucre de vanille et le sucre.

Ajouter le lait froid, le beurre fondu et mélanger avec un fouet.

Dans un bol faites fondre le chocolat avec la crème fraiche.

Verser trois cuillères à soupe de préparation nature dans le chocolat fondu.

Mélanger.

Dans un petit robot mixer les framboises avec du sucre.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans les moules à muffins en silicone, vérser une cuillère a soupe de préparation

nature.

Continuer avec une cuillère à soupe de préparation au chocolat.

Verser deux cuillères a café de coulis de framboises et finir par la préparation nature.

Remplir les moules a 3/4.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Démoulez encore chaud et dégustez.

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#dessert #sucree #mignardise #muffins #framboises #chocolat #vanille #summer

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

Mélina & Chocolat 26/09/2015 11:01

Miam, ultra gourmand !

lux 03/07/2015 20:04

sans oeufs ???

Bistro de Jenna 03/07/2015 22:35

Et oui :-)))

talben 20/04/2015 18:52

parfaitement parfait

talben 20/04/2015 18:52

parfaitement parfait

MylittlePatisserie 29/07/2014 10:14

Les photos sont à tomber , wow !!!
Belles framboises en passant ;)

Cya,

fraizy 28/07/2014 16:43

Merci de ta visite sur mon blog. Le tien est super. Très jolie recette à laquelle je gouterais bien. Bises et bon lundi

Pounchki 26/07/2014 14:29

roh qu'ils sont gourmands, une bonne idée pour le goûter :) bisous et bon week-end !

Jenn is cooking 26/07/2014 12:22

Ils sont à tomber tes petits muffins!! On a les mêmes moules en silicone au passage :)

Petits Béguins 26/07/2014 09:16

Miammmmm!! Ils sont top ces muffins :)

Chary Serrano 25/07/2014 10:14

¡¡Que ricos se ven!!
Y me encantan las fotos.