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 Bistro de Jenna

Mini brownie chocolat intense

29 Septembre 2014, 07:59am

Publié par Bistro de Jenna

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

☼ ☀ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀☼ ☀ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

(Moule à cake de 20 cm)

  • 150 g de sucre cassonade
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao minimum
  • 1 yaourt nature ou vanille

  • 2 oeufs battus

  • 90g de farine

  • 200 g de noix de pécan ou noisettes grossièrement concassées

  • sel

  • un petit morceau de beurre pour le moule

Mini brownie chocolat intense

Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie.

Hors du feu, ajoutez le yaourt et mélangez doucement.

Ajoutez le sucre ainsi que les oeufs (battus en omelette) avec une pincée de sel.

Mélangez à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.

Terminez en incorporant la farine tamisée, les noix de pécan (noix ou noisettes)

concassées.

Mélangez bien.

Versez dans un moule à cake beurré (un moule 20 cm est idéal).

Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Surveillez bien la cuisson, elle dépend de la taille de votre moule et de votre four.

Le brownie ne doit pas être trop cuit, le coeur doit rester encore bien moelleux et

bien fondant.

Laisser bien refroidir.

Une fois le brownie froid couper le en rectangle

(5 cm de longueur et 2 cm de largeur).

Déguster et régaler vous !!!

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#brownie #chocolat #dessert #sucree #homemade #sansbeurre #yaourt #noixdepecan #gourmandise #mignardise

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

Mini brownie chocolat intense

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

EmilieRD 25/08/2015 18:36

J'ai envie de croquer dedans!

Lyne 06/10/2014 22:13

Oh comme il est gourmand ce brownie, Jenna ! Je sens que je vais craquer et me laisser envahir par une folle envie de chocolat ces prochains jours ...
Bisous et très belle soirée !

Jenny 04/10/2014 02:17

Un blog que j'ai eu le plaisir de découvrir récemment !!! Et ce brownie est intensément tentant ^^. Bises et belle soirée !!!

Alison 02/10/2014 08:41

Il me fait fondre! :)

la cuillère aux mille délices 01/10/2014 21:09

photo qui mettent en émoi les plus addictes au chocolat! il est très beau! bonne soirée

LaKiwiZine 30/09/2014 14:57

C'est vraiment une bombe ces mini brownie!

virginie moreau 30/09/2014 07:02

Rho je craque, çà a l'air trop bon !!!!!!!!!!!

kekeli 30/09/2014 06:37

rhaaaaaaa !!! non ! il ne faut pas me montrer des recettes comme ça dès le matin !! c'est un vrai supplice !

Amélie 29/09/2014 22:24

Hummmm, que de gourmandise sur tes photos. En plus, je suis dans une période CHOCO ADDICT, c'est terrible !

Amélie 29/09/2014 22:24

Hummmm, que de gourmandise sur tes photos. En plus, je suis dans une période CHOCO ADDICT, c'est terrible !