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 Bistro de Jenna

Apple Rings - rondelles de pommes à la cannelle

17 Octobre 2014, 06:54am

Publié par Bistro de Jenna

Apple Rings - rondelles de pommes à la cannelle

Voici un nouveau défi sur la toile Foodista Challenge.

Organisée et mis en place par Stéphanie de la cuisine moi un mouton

La Foodista Challenge a comme but principal de s’amuser tous ensemble, permettra de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger et surtout de rire un bon coup avec ces petites règles du jeu imposées ! Et comme j'adore les défis et en plus j'aime beaucoup Stéphanie bien sûr je participe !!!

La marraine de cette deuxième édition est Lucie d'un blog très gourmands goulucieusement et son thème m'as beaucoup plus:

"Goûter d'Automne" une recette américaine et la couleur orange !!!

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Apple Rings - rondelles de pommes à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pommes à la cannelle

INGREDIENTS:

(pour 2 personnes)

  • 3 pommes
  • 3 c.à.soupe bombé de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 3 c.à.soupe de fromage blanc
  • 1 oeufs
  • un petit verre de sucre roux
  • 2 c.à café de cannelle
  • huile neutre pour la friture
Apple Rings - rondelles de pommes à la cannelle

Dans deux assiettes creuse séparée, mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans l'autres le fromage blanc et l'oeuf.

Mélanger bien les ingrédients.

Ajouter la farine dans la préparation de fromage blanc et l'oeuf.

Bien mélanger pour former une pâte bien homogene.

Laisser reposer une dizaine de minutes.

Laver et couper les pommes horizontalement en tranches rondes de 5-8 mm.

A l'aide d'un emporte pièces, découper sur chaque lamelle de pomme, des cercle

"les rings" ( comme sur la photo ).

Préchauffer votre poêle profonde avec de huile, pendant ce temps-là, enrober les

cercles de pommes avec la pâte à beignet.

Enlever l'excédent. Plonger au fur et à mesure dans l'huile bien chaude en petite

quantité à la fois. Dans une petite assiette creuse, mettre le sucre roux et la cannelle,

mélanger.

Enrober les rings dans le sucre- cannelle.

Déguster encore chaud au goûter ou au petit déjeuner comme en Amérique.

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Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

Apple Rings - rondelles de pomme à la cannelle

 Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

Jani 03/02/2015 14:40

Un régal, merci pour cette belle recette, tout le monde s'est régalé.

http://le-blog-de-jani.overblog.com/beignets-aux-pommes.html

gourmandelise 01/12/2014 17:57

Appétissants tes rings de pomme!

Gourmandisesdelo 22/10/2014 19:05

Hmmm une très belle recette

Muriel 20/10/2014 21:58

Voilà une recette qui me plait bien! allez hop! dans mes favoris...

Stéph 20/10/2014 10:43

Ca a l'air vraiment top !
Bonne journée bisous Jenna

Croque-tout 20/10/2014 09:05

Humm délicieux ces petites friandises à la pomme...les photos sont superbes

Royal Chill 20/10/2014 08:58

La tuerie ! Depuis qu'on a vu passer ta photo sur Facebook l'autre jour on meurt d'envie d'essayer ! Superbe Jenna comme toujours :-)

toutpourleventre 20/10/2014 08:25

Tes photos sont vraiment magnifiques, ça ouvre l'appétit :)

Laura World Foodista 19/10/2014 22:16

Je garde cette recette de côté pour changer des beignets aux pommes que jai l'habitude de faire !! J'adore !!

lolo 19/10/2014 15:55

Waouh très jolie participation!
La recette donne vraiment envie et tes photos sont magnifiques! Bravo!