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 Bistro de Jenna

Clafoutis aux pommes golden

10 Octobre 2014, 07:02am

Publié par Bistro de Jenna

Clafoutis aux pommes golden

Clafoutis aux pommes golden

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

  • 5-6 pommes Golden
  • 2 oeufs
  • 10cl de lait
  • 70g de farine
  • 60 g de sucre roux
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c.à.c d'extrait vanille naturelle
  • 2 pincée de sel

"inspiration du gâteau invisible d'Eryn" <<< Eryn folle cuisine >>>

Clafoutis aux pommes golden

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier mélanger la farine, sel et la levure.

Dans un autre saladier battre les oeufs avec le sucre.

Il faut que le mélange mousse et deviens bien blanc.

Ajouter le beurre fondu, la vanille et le lait.

Ajouter la farine.

Laver et éplucher les pommes.

Trancher -les finement à l'aide d'une mandoline.

Ajouter les pommes à la préparation.

Remuer pour les enrober de la pâte.

Beurrer et fariner un moule carre de préférence ( 20 cm).

Verser la pâte et saupoudre de sucre roux.

Enfourner pour environ 30-35 minutes.

Laisser tiédir le clafoutis dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace.

Déguster encore tiède.

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#dessert #sucree #pommes #golden #homemade #vanille #clafoutis #fruitsdesaison

Clafoutis aux pommes golden

Clafoutis aux pommes golden

Clafoutis aux pommes golden

Clafoutis aux pommes golden

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

Chris 16/11/2014 12:34

Trop bon ce Clafoutis!! je l'ai testé le weekend dernier.
Merci de partager toutes ces bonnes recettes.
Chris

Maiwenn 16/10/2014 21:47

Tes photos de coupe donnent envie de mordre dedans à pleine dents ! Très gourmand !

Justine 15/10/2014 12:28

Il est vraiment beau ton clafoutis

CuisinetCigares.com 14/10/2014 22:50

Avec de telles photos, on est bien "obligé" de constater que ton gâteau moelleux est une merveille ^^
Bravo ! quel délice !

annebetty 13/10/2014 12:23

il a l'air terrible ce clafoutis, moelleux , gourmand et riche en fruits!
bises, bon lundi

Joan 12/10/2014 15:31

Une très bonne idée pour utiliser toutes les pommes de mon verger !

Lily 11/10/2014 17:54

Hello,
Qu'il est bÔ avec un grand Ô !

Lilakitchen 11/10/2014 12:48

Waouh une tuerie ^^

Miamana 10/10/2014 20:29

Il semble si fondant... Une merveille!

Karine D. 10/10/2014 20:16

Franchement les photos donnent envie :-) ! Un délice !
Bis