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 Bistro de Jenna

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

18 Novembre 2014, 07:55am

Publié par Bistro de Jenna

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

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Foodista Challenge c’est un dèfi culinaire créé par Stéphanie du blog

<<<<< Cuisine Moi un Mouton >>>>>

Le défi est ouvert à tous, blogueurs et non blogueurs, le but est de

partager, crée et se dépasser avec des recettes imaginatives et originales ...

Quoi de mieux que le partage de la Passion de la Cuisine !!!

Foodista #1 : Steph Cuisine Moi un Mouton : Cupcakes & Muffins
Foodista #2 : Lucie Goulucieusement : Goûter d’Automne

Pour la troisième édition de Foodista on part bruncher chez Aude

<<<<< Contes et Delices >>>>>

En cuisine ce que l’on aime ce sont les saveurs mais aussi l’ambiance conviviale qui anime nos repas. Rien de mieux que le brunch pour passer un bon moment entre gourmands. Mélange de salé et de sucré, un repas plaisir à savourer lorsque la grasse matinée nous a fait louper le petit-déjeuner. Salé, sucré, chaud, froid… bruncher c’est la liberté et le choix .... Dans ma recette je voulais faire un coup d'oeil pour mes petits déjeuners en famille en Pologne ... Ma Maman me faisait souvent les oeufs de telle façon.

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L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

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INGREDIENTS:

(pour 1 personne)

  • 2 oeufs bien frais Bio
  • 1 tranche de bacon
  • 1/4 de baguette
  • 4 brins de ciboulette
  • beurre
  • un bocal en verre
  • sel poivre

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Sur la photo le jus de grenades presser fraîchement avec la

 centrifugeuse professionnelle.

Vous pouvez la commander en ligne en cliquent ici /// Objetmania
L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

Couper la baguettes en longues tranches fines style mouillettes.

Faites les dorée a la poêle sèche et a la fin ajouter un peu de beurre.

Réserver.

Sur la même poêle faites revenir du bacon couper en petite dès.

Réserver.

Faites chauffer l'eau dans une petite casserole à fond épais.

Casser les oeufs dans le petit bocal en verre saler et poivrer légèrement.

Déposer le verre dans l'eau bouillante et laisser cuire 10 minutes.

Remuer de temps en temps avec une petite fourchette pour casser le blanc d'oeuf.

Une fois l'oeufs est mi cuit enlever le bocal de l'eau.

Saupoudrer de petit dès de bacon et ciselé la ciboulette.

Servir sans attendre avec les mouillettes de pain.

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ASTUCE

Pour faire de votre brunch un moment bien conviviale sortez de vos placard une jolie

vaisselle. N'hésiter pas a faire des bons jus de fruits préparer du bon thé ou café.

Surprenez vous invites par la forme et la couleur ... Proposer les fruits frais.

Un brunch réussi c’est la sensation fabuleuse et un super moment de partage.

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#brunch #petitdejeuner #bacon #oeuf #pain #platsale #foodistachallenge

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

L'oeuf dans le verre ou comment bruncher branché

Commenter cet article

EmilieRD 29/08/2015 15:12

En voilà de bonnes choses! J'arrive!

Gourmandisesdelo 11/12/2014 12:34

ça j'adore tout simplement

Céline Mon Maraîcher à la casserole 20/11/2014 22:41

Je m'inviterais bien pour bruncher à ta table!

Alison 20/11/2014 20:24

Quand est-ce que je peux venir bruncher chez toi ?? ;)

Merci 19/11/2014 16:36

Super idée recette et facile à faire et tellement bien présentée sous cet aspect là! Merci pour cette recette, Eugénie de Merci Mamie

Merci 19/11/2014 00:08

Tes photos sont magnifiques... :)

Cuisinedamour 18/11/2014 20:58

Ton œuf dans le verre est bien sympa et ta vaisselle est très belle !

Cuisinedamour 18/11/2014 20:58

Ton œuf dans le verre est bien sympa et ta vaisselle est très belle !

Cuisinedamour 18/11/2014 20:58

Ton œuf dans le verre est bien sympa et ta vaisselle est très belle !

patricia 18/11/2014 12:58

il extra oui, bisous