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 Bistro de Jenna

Poulet teriyaki

24 Août 2015, 06:54am

Publié par Bistro de Jenna

Poulet teriyaki

Poulet teriyaki

(FingerFood)

INGREDIENTS:

(pour 2 personnes)

  • 2 blancs de poulet
  • graines de sésame
  • 4 c. à soupe de sauce Teriyaki
  • 3 c. à soupe de sauce soja japonaise
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou crème balsamique
  • huile pour la cuisson
Poulet teriyaki

Coupez le poulet en petits cubes de 2 à 3 cm.

Disposer les sur des pics en bois.

Mélangez la sauce de soja, sauce teriyaki, miel et le vinaigre et versez ce mélange sur les

brochettes.

Laissez mariner au frais minimum 1 heure.

Saupoudrez les brochettes teriyaki de graines de sésame puis faites les griller à la poêle,

en les nappant régulièrement de sauce teriyaki durant la cuisson.

Saupoudrer de graines de sésames avent de les servir.

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Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Poulet teriyaki  Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

LadyMilonguera 04/09/2015 20:22

Caramélisé comme ça, c'est irrésistible...

Chrystel 29/08/2015 18:58

Ce poulet bien caramélisé est tout simplement épatant. J'en salive, c'est l'heure. Bises

Claire au matcha 28/08/2015 12:50

Ce poulet est absolument magnifique! A tester! Belle journée

La Cuisine de Lillie 26/08/2015 12:51

Superbes ces petites brochettes Teriyaki! J'adore et encore une fois Jenna, tes photos sont magnifiques! Très belle journée à toi!

Bistro de Jenna 26/08/2015 13:12

Merci Lilie :-)))) bon mercredi

Poivré Seb 25/08/2015 19:10

C'est superbement gourmand, tout ce que j'aime le Teriyaki avec le poulet, c'est extra bon, bien dosé !
Bizzz Jenna, passe une très bonne soirée.

Bistro de Jenna 25/08/2015 19:24

Merci Seb. Belle soirée à toi aussi.

alyson 24/08/2015 22:53

sa donne super envie d'en manger de suite

Muriel 24/08/2015 22:03

Elles sont sensationnelles ces petites brochettes terryaki avec une mise en valeur photographique parfaite, comme d'habitude! Le plaisir des pailles et le plaisir des yeux! Merci Jenna!

Bistro de Jenna 24/08/2015 22:25

Coucou Muriel. Merci pour ce commentaire. Bonne soirée
Bisous du Sud

Bernieshoot 24/08/2015 13:15

des brochettes qui ressemblent à de belles parures

lapopotte@lolo 24/08/2015 09:06

hum, un vrai régal ces petites brochettes exotiques !