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 Bistro de Jenna

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

28 Juin 2016, 06:55am

Publié par Bistro de Jenna

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Ingrédients:

(Pour 4 verres)

  • 125g de framboises fraîches
  • 125g de fraises fraîches
  • 20cl de crème entière
  • 1 gousse de vanille
  • 2 c.à.s de sucre glace
  • 125g de yaourt grec
Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Dans un petit blender, mixez les fraises et framboises.

Vous pouvez passer le coulis au tamis pour vous débarrasser des petites graines.

Versez le coulis dans une bouteille en verre.

Réservez au frais.

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Battez la crème en chantilly légère (pas trop trop ferme) avec les grains de vanille.

Ajoutez le sucre glace.

A la fin, incorporez le yaourt grec.

Préparer 4 jolis verres (pour moi des flûtes à champagne!).

Versez le coulis de fraises-framboises.

Garnissez de chantilly au yaourt.

Décorez les verres avec une petite fraise.

___________________________________

#cocktail, #fraises, #framboises, #chantilly, #yaourt, #vanille, #coulis, #dessert, #sucrée, #summer, #homemade

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt
  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Gourmandisesdelo 02/07/2016 12:44

Voilà une belle recette gourmande et rafraîchissante
je me jetterai dessus sans hésiter
Bis

Camille Rosarío 29/06/2016 16:38

Mmmmm ca a l'air tellement bon et rafraîchissant, à essayer absolument!! Merci pour la recette! ;)

Bistro de Jenna 30/06/2016 11:14

Merci Camille :)

laura 28/06/2016 20:46

parfait ce cocktail !

agnès de Gourmande & Toquée 28/06/2016 19:44

Hum, je voudrai y plonger ma petite cuillère :-)

Babeth De Lille 28/06/2016 17:06

Tout ce que j'aime dans un grand verre!

La gourmandise de Violette 28/06/2016 15:50

Hummm ça me donne envie tout ça

Recette Land 28/06/2016 12:29

Ca doit être délicieux ! A tenter vite!

Dr Chocolatine 28/06/2016 12:18

Ca pourrait presque être un dessert! Miam! Bisous à toi

Photographe de mariage lyon 28/06/2016 10:16

Très belles photos ! Elles donnent super envie ! Merci pour la recette.