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 Bistro de Jenna

"La Belle Assiette" - dîner avec un chef à domicile

1 Mai 2017, 06:54am

Publié par Bistro de Jenna

Crédit Photo:  Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

Crédit Photo: Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Le week-end dernier, j'ai eu l'occasion de tester un chef à domicile dans le cadre

d'un dîner de validation par La Belle Assiette.

Le dîner de validation est un dîner proposé par un chef choisi avec un menu spécialement 

réalisé pour cet évènement. 

La Belle Assiette est une plateforme qui propose un chef à domicile pour les particuliers 

et pour leurs évènements divers.

J'ai eu la chance de rencontrer le très jeune et talentueux, Chef Bastien VITART.

Pour cette occasion, j'ai convié mes amis proches qui ont jugé et validé son menu.

Nous avons aussi répondu à un questionnaire très spécifique pour permettre de donner 

notre avis sur la prestation du Chef Bastien VITART.

Nous étions unanimes, c'était juste parfait. "Validé par le jury" !

Le Chef était  ponctuel, son menu a été respecté à la lettre, avec des produits frais 

et de saison. Des assiettes joliment dressées à la minute.

Le Chef était très disponible, agréable et très discret.

C'est une expérience à renouveler, puisque se retrouver dans son environnement, 

chez soi et à sa table m'a beaucoup plu. 

J'ai beaucoup apprécié le fait d'être disponible pour mes amis, 

ce qui permet de passer une agréable soirée.

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Votre menu
Dîner de Validation 22/04

AMUSE BOUCHE

Cappuccino de champignon et emulsion de parmesan

ENTRÉE

Tartare de crabe, avocat et pamplemousse

PLAT

Lotte au court-bouillon, écrasé de vitelote, asperge et tomate cerise confites

DESSERT

Tarte en crumble pistache et fraise
Crédit Photo:  Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

Crédit Photo: Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

Crédit Photo:  Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

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Crédit Photo:  Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

Crédit Photo: Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

 Pour résumer :  La Belle Assiette est un super concept pour profiter pleinement 

de vos invités, chez vous.

Un large choix de chefs près de chez vous, 

avec un choix divers de menus qui permet de découvrir de nouvelles saveurs. 

Une très belle expérience qui donne envie d'avoir un chef à domicile !

Toutes les infos ici : labelleassiette.fr

Crédit Photo:  Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

Crédit Photo: Pierre-yves Blasco // Studio Pierre-Yves Blasco - Photographe / Vidéaste

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  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Commenter cet article

Del's cooking twist 02/05/2017 10:20

Wow, superbe concept, j'adore! Et tout avait l'air absolument divin. Une belle expérience que vous avez eue là. Merci de la partager avec nous. Bises de... d'Istanbul où je suis de passage ;-)

CuisineStyle 01/05/2017 13:33

Zdravstvouy,
Oh! Cest une tres bonne idee que tu a eu ma belle!
Jaurais bien aime etre paermis tes invites...hihi
Et pour une autre fois je suis partante...lol
Le menu est parfait et la presentation des plats auss, jai bcp aimé aussi la deco de ta table.
Merci davoir partager ton experience avec nous.
Ps: ta fille est adorable.
Tsélouyou,
Carmen.

gourmandisesdelo 01/05/2017 09:02

C'est extra d'avoir un chef à son domicile !
Je vais aller faire un tour sur ce site, ça me tente bien
En tout cas, le menu m'a l'air bien appétissant et les photos sont top, vous avez dû passer un excellent moment
Bon 1er mai bise