Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
 Bistro de Jenna

Boule de neige

20 Décembre 2013, 08:14am

Publié par Bistro de Jenna

Boule de neige

Boule de neige

INGREDIENTS

(pour 10 petites mignardises)

  • 100 g de poudre d' amande
  • 125 g de sucre glace
  • 1 blanc d' oeuf
  • 3 c à soupe de sucre glace pour la finition
Boule de neige

Mélangez la poudre d' amande et le sucre glace.

Mouillez avec le blanc d' oeuf.

Mélanger doucement pour formez une boule de pâte.

Prélevez des petites portions de pâte avec vous doigts.

Formez des boules en les roulant dans vos mains (si ça colle, ils faut les rouler dans

du sucre glace) et les mettre dans des petites caissettes en papier.

Faire cuire à four doux à 120 ° pendant environ 40 minutes.

Pour moi 35 minutes.

{ Cette recette previens du livre "Petits fours et bredele" ... }

_______________________________

#mignardise #sucree #amandes #homemade #plaisirdenfance #dessert

Les boules de neige

Les boules de neige

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

gicicooking 11/12/2015 10:52

Bonjour Jenna, ta recette me tente bien, mais je me demandais si les caissettes en papier ne brûlent pas pendant la cuisson au four ?

Bistro de Jenna 11/12/2015 12:07

Non non pas de soucis avec les miennes!

Anaïsbrewstea 21/12/2013 19:16

Quel bel esprit de Noël ici! Ton blog est très joli!

Alice 20/12/2013 18:35

Coucou Jenna, je sais que tu n'ai pas française mais je voulais te dire qu'il y avait un "t" à INGRÉDIENTS ! Voilà, continue ce que tu fais, j'adore ! :))

Bistro de Jenna 21/12/2013 08:46

Merci Alice et bon samedi :)