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 Bistro de Jenna

Dessert au citron

29 Octobre 2013, 09:49am

Publié par Bistro de Jenna

Dessert au citron

Dessert au citron

INGREDIENS:

(pour 2 personnes)

  • 3 citrons jeunes
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille naturelle
  • 1 c.à soupe rase de maïzena
  • 1 yaourt vanille
  • 8 galets bretons

Presser le jus des citrons.

Dans une casserole a fond épais, verser le jus de citron, sucre , sucre vanille et

maïzena.

Bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Mettre sur le feu doux et laisse cuire en remuant constamment jusqu'à

épaississement de la préparation.

Une fois la crème épaissie, retirer la casserole du feu.

Laisser refroidir et ajouter le yaourt à la vanille.

Ecraser les galets bretons à la main dans un sachet en plastique ou avec un robot.

Répartir de la poudre de biscuits dans le fond de chaque verre.

Verser la crème au citron.

Décorer chaque verre avec le zeste de citron et saoupoudrer de poudre de biscuits.

Réserver au frigo jusqu'à le moment de servir.

#dessert #sucree #citron #creme #acidulee #homemade #biscuits

Dessert au citron

Une gourmandise acidulée, très simple à réaliser pour un dessert ultra rapide.

Dessert au citron

Dessert au citron

Dessert au citron

Dessert au citron

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

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Karine D. 29/10/2013 22:03

Miam ! Un délice ce beau dessert !
Bis

sotis 29/10/2013 15:49

hummm quel délice ce dessert!!! bisous

Ornella 29/10/2013 14:43

J'adore les desserts au citron. Bonne journée.

circuit sud marocain 29/10/2013 11:22

Terriblement tentant !!! Cela donne trope envie !

Bises