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 Bistro de Jenna

Gâteau aux prunes reines-claude

2 Septembre 2013, 06:28am

Publié par Bistro de Jenna

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

INGREDIENS:

(pour un moule de 18cm de diamètre)

  • 8 prunes reine-claude
  • 110 g de farine
  • 90 g de sucre roux
  • 80 ml de lait tiède
  • 10 cl de huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 25 g de levure fraiche de boulanger ( si non un sachet désydraté)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de vergeoise
Gâteau aux prunes reines-claude

Dans un grand saladier verser le sucre, la farine, la levure, le lait tiède, les oeuf battus et l'huile.

Laisser sans toucher à la pâte pendant 1 heure.

Après le temps éculé mélanger bien la pâte avec une cuillère en bois.

Préchauffer votre four à 180°.

Tapisser votre moule à gâteau (18cm de diamètre) avec le papier cuisson.

Laver et couper les prunes en quatre.

Verser la pâte et ranger les quartiers de prunes reine-claude dans la pâte.

Saupoudrer de vergeoise et de la cannelle.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson.

#gateau #prunes #fruitsdesaison #cannelle #vergeoise #sucree #dessert #homemade #foodporn #levuredeboulanger #maison

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

gourmandelise 03/09/2013 16:04

Il est très appétissant ton gâteau avec ces prunes!!
Un régal!!

choupette82 03/09/2013 09:02

C'est super bon pour une pause gourmande , j’adore !
Bon mardi, !

Bistro de Jenna 03/09/2013 07:23

MERCI pour Vos messages
N'hesite pas a faire ce gateau il est top
Bon journee a Vous BISOUS
Jenna

Géraldine 02/09/2013 21:20

Hummm que ça à l'air délicieux !! Encore une bien jolie recette, bravo ! Bonne soirée, bises.

LeeYaa 02/09/2013 18:39

Moelleux, fondant et fruité, tout ce que j'aime !

sotis 02/09/2013 18:03

hummm j'ai justement des reines claudes dans mon frigo!!!! bisous

circuit sud maroc 02/09/2013 16:24

rapide, simple, mais terriblement appétissant! j'adore faire ce genre de recette :)

choupette88 02/09/2013 15:30

un joli gateau qui me tente !
c'est trop joli !Un petit vote pour ma bûche d'été stp, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et bonne fin de journée.
Bisous

Bistro de Jenna 02/09/2013 15:46

c'est voter Choupette
a bientôt
jenna

novice en cuisine 02/09/2013 15:01

Wahouuu il est trop trop beau!

Bistro de Jenna 02/09/2013 15:46

;o))))

LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 02/09/2013 13:39

Je t'en prendrais bien un bout dis donc !