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 Bistro de Jenna

Gâteau aux prunes reines-claude

2 Septembre 2013, 06:28am

Publié par Bistro de Jenna

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

INGREDIENS:

(pour un moule de 18cm de diamètre)

  • 8 prunes reine-claude
  • 110 g de farine
  • 90 g de sucre roux
  • 80 ml de lait tiède
  • 10 cl de huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 25 g de levure fraiche de boulanger ( si non un sachet désydraté)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de vergeoise
Gâteau aux prunes reines-claude

Dans un grand saladier verser le sucre, la farine, la levure, le lait tiède, les oeuf battus et l'huile.

Laisser sans toucher à la pâte pendant 1 heure.

Après le temps éculé mélanger bien la pâte avec une cuillère en bois.

Préchauffer votre four à 180°.

Tapisser votre moule à gâteau (18cm de diamètre) avec le papier cuisson.

Laver et couper les prunes en quatre.

Verser la pâte et ranger les quartiers de prunes reine-claude dans la pâte.

Saupoudrer de vergeoise et de la cannelle.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson.

#gateau #prunes #fruitsdesaison #cannelle #vergeoise #sucree #dessert #homemade #foodporn #levuredeboulanger #maison

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Gâteau aux prunes reines-claude

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

Laurianne 18/09/2017 17:29

Un vrai delice ! Avec des abricots ce doit etre top aussi

Jai quand meme une question dans la première partie tu dis verser dans un grand saladier mais tu ne melanges pas les ingredients?

Bistro de Jenna 18/09/2017 17:37

C'est bien expliqué dans la recette ;-)))

gourmandelise 03/09/2013 16:04

Il est très appétissant ton gâteau avec ces prunes!!
Un régal!!

choupette82 03/09/2013 09:02

C'est super bon pour une pause gourmande , j’adore !
Bon mardi, !

Bistro de Jenna 03/09/2013 07:23

MERCI pour Vos messages
N'hesite pas a faire ce gateau il est top
Bon journee a Vous BISOUS
Jenna

Géraldine 02/09/2013 21:20

Hummm que ça à l'air délicieux !! Encore une bien jolie recette, bravo ! Bonne soirée, bises.

LeeYaa 02/09/2013 18:39

Moelleux, fondant et fruité, tout ce que j'aime !

sotis 02/09/2013 18:03

hummm j'ai justement des reines claudes dans mon frigo!!!! bisous

circuit sud maroc 02/09/2013 16:24

rapide, simple, mais terriblement appétissant! j'adore faire ce genre de recette :)

choupette88 02/09/2013 15:30

un joli gateau qui me tente !
c'est trop joli !Un petit vote pour ma bûche d'été stp, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et bonne fin de journée.
Bisous

Bistro de Jenna 02/09/2013 15:46

c'est voter Choupette
a bientôt
jenna

novice en cuisine 02/09/2013 15:01

Wahouuu il est trop trop beau!

Bistro de Jenna 02/09/2013 15:46

;o))))