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 Bistro de Jenna

LE BRIE DE CARACTÈRE AUTREMENT-BRIE Z CHARAKTEREM INACZEJ

16 Mai 2013, 09:58am

Publié par Bistro de Jenna

LE BRIE DE CARACTÈRE AUTREMENT-BRIE Z CHARAKTEREM INACZEJ

LE BRIE DE CARACTÈRE AUTREMENT

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Pour 2 personne(s)

- 1 morceaux brie de Meaux bien coulant

- chapelure

-l'huile d'olive

-beurre

- oeufs

- 1 sucrine

-6 petites tranche de baguettes

un peu de confiture de griottes ( pour moi maison de l'an dernier )

Préparation:

Dans une coupelle battre l'oeufs.

Dans une autre verser la chapelure.

Enlever la peau de brie et couper le morceau en 4 tranche rectangulaires.

Passer les morceau de brie tout d'abord dans l'oeuf en suite dans la chapelure et répéter cette opération deux fois.

Sur une poêle chauffer l'huile d'olive avec un petit bout de beurre.

Dorée le brie de deux cotes.

Entre temps couper les tranches de baguette et fait les dorés sur la poêle a cote du brie

Servir avec la salade verte légèrement mouille avec l'huile d'olive, des tranches de baguette dorés et la confiture de griottes.

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BRIE Z CHARAKTEREM INACZEJ

Dla dwoch osob:

- 1kawalek brie de Meaux dobrze dojrzaly

- bulka tarta

-olej z oliwy

-maslo

- jajko

- 1 salatka cukryna

-6 kawalkow bagietki pokrojonej

-konfitura z wisni najlepiej domowa

Przygotowanie:

W miseczce rozbelkotac cale jajko.

W drugiej nasypac bulke tarta.

Zdjac skorke z brie i uciac na cztery kawalki prostokatne.

Kawalki sera obtaczac najpierw w jajku, nastepnie w bulce tartej i powtorzyc operacje dxa razy.

Rozgrzac na patelni olej z oliwki i kawalek masla i smazyc kawalki brie na zloty kolor z obu stron.

Na koniec podsmazyc kromki bagietki na tej samej patelni.

Podawac z pokrojona salata polana leciutko olejem z oliwki, kromkami bagietki i konfitura z wisni.

brie de Meaux bien coulant

brie de Meaux bien coulant

LE BRIE DE CARACTÈRE AUTREMENT

LE BRIE DE CARACTÈRE AUTREMENT

by///Jenna Maksymiuk

by///Jenna Maksymiuk

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Lolotte 17/11/2013 13:33

hummm ça me fait tellement envie!

ugotujmyto.pl 16/11/2013 09:04

Uwielbiam smażone sery :) Bardzo apetyczne zdjęcia! Pozdrawiam Jenna i miłego weekendu życzę :)!

Ewa/ Domowabogini.pl 23/05/2013 21:39

Bardzo lubię tak przyrządzony brie z żurawiną, Twój wygląda smakowicie:)

Bistro de Jenna 24/05/2013 12:51

Byl biedny zapomniany w lodowce, a ze z surowego mleka, to smierdielec sie zrobil :) ale byl pyszny :)))))