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 Bistro de Jenna

Petits farcis en mode "vegė"

9 Juillet 2013, 06:21am

Publié par Bistro de Jenna

Petits farcis en mode "vegė"

Connaissez vous les produits de Epicerie de Provence? ....

Si non il faut absolument que vous essayer.

C'est délicieux.

Aujourd'hui je cuisine avec le Condiment Tomate&Thym commander sur le cite de:

http://www.histoiredegout.com/

Epicerie Fine en ligne qui propose une large gammes de produits.

Tous les produits sont artisanaux , fabriqués dans la tradition provencale.

Les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés.

Et comme ma belle Provence c'est la region ou je habite depuis nombreuses années, je me suis intéressée aux produits Epicerie De Provence.

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Petits farcis en mode &quot;vegė&quot;

Petits farcis en mode "vegė"

INGREDIENS:

(Pour 2 personnes)

  • 6 petites tomates grappe
  • 2 petites courgettes bio
  • 4 champignons de Paris
  • demi tête d'ail nouveau couper au milieu
  • 2 tasses de quinoa bio
  • huile d'olive
  • graines de sésames mélangées
  • 2 c.a.soupe de condiment sucre sale Tomate&Thym d'Epicerie de Provence
  • sel et poivre du moulin

Petits farcis en mode &quot;vegė&quot;

Faites cuire le quinoa dans l'eau bouillante salé 12 minutes.

Égoutter verser un peu d'huile d'olive, mélanger et réserver.

Préchauffer votre four a 180*.

Laver les légumes.

Couper les chapeaux de tomates et enlever les pépins.

Verser le jus de tomates et dans le quinoa.

Enlever le pied des champignons.

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.

Déposer les champignons, les pieds de champignons et les courgettes ainsi la demi tête d'ail sur un plat allant au four.

Badigeonnez de l'huile d'olive, saler légèrement.

Enfourner pour une vingtaines de minutes.

Sortir les légumes de four.

Couper les pieds de champignons en petit morceaux.

Enlever le milieu de courgettes et couper en cubes.

Enlever l'ail et couper finement.

Ajouter tout au quinoa.

Ajouter le condiment Tomate&Thym.

Assaisonner à votre goût.

Farcir les légumes avec le farce de quinoa.

Fermer les tomates avec les chapeaux et badigeonner de l'huile d'olive.

Saupoudrer les legumes farcis de graines de sésames.

Enfourner encore pour 10 bonnes minutes.

ASTUCE:

Servir comme un accompagnement ou à l'entrée avec une salade verte.

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Petits farcis en mode "vegė" les légumes gorger de soleil de Provence

Petits farcis en mode "vegė" les légumes gorger de soleil de Provence

Petits farcis en mode "vegė" les légumes gorger de soleil de Provence

Petits farcis en mode "vegė" les légumes gorger de soleil de Provence

By///Jenna Maksymiuk

By///Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

sotis 09/07/2013 18:07

hummm ils n'attendent que moi ces petits farcis!!! bisous

Vovone 09/07/2013 09:20

Miammmmmmmmmmmm de bon matin je veux bien manger tes ptits farcis !!!!
Du soleil dans ta cuisine ;-)
Des bises !

Bistro de Jenna 09/07/2013 09:30

Merci Vovone c'est tellement bon et colorée que on peux pas resister :)