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 Bistro de Jenna

Salade d'Avril de Jenna - Salatka kwietniowa a la Jenna

18 Avril 2013, 16:04pm

Publié par Bistro de Jenna

Salade d'Avril de Jenna
Salatka kwietniowa a la
Jenna


Une jolie poignée de mache mélangé avec de la roquette
Quelques brins de ciboulette et de céleste
2 ou3 petites fraises
2 ou 3 tomates cocktails ( optionnelle )
3 asperges vertes cuit juste croquant a la vapeur
Un poigne de petits pois congelés ou frais
Quelques feuilles de basilic frais
quelques zeste de citron non traité
huile d'olive de qualité
2 cuillères de crème balsam
ique
fleur de sel , poivre et bais rose de moulin


Sur une assiette déposer votre salade arroser de l'huile d'olivet avec un peu de crème balsamique
assaisonné de fleur de sel et poivre et baies rose de m
o
ulin

Déposer joliment des fraises, tomates (optionele) et cébette joliment coupé
des brins de ciboulette, en suite des asperges coupes en long
u
eurs

décorer avec des feuilles de basilique et jeter des grains de petits pois et zeste de citron
arroser de huile d'olive, saupoudré de fleur de sel et mettre quelques goutes de crème balsa
m
ique


Servir sans attendre


Picture///Jenna Maksymiuk

C'est la saison

C'est la saison

Salade d'Avril de Jenna - Salatka kwietniowa a la Jenna
By///Jenna Maksymiuk

By///Jenna Maksymiuk

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