Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
 Bistro de Jenna

Salade de Granny Smith et crevettes

30 Août 2013, 07:55am

Publié par Bistro de Jenna

Salade de Granny Smith et crevettes

Salade de Granny Smith et crevettes

Frais et colorée, l'acidité des pommes de cette salade est à croquer !

INGREDIENS:

(pour 2 personnes)

  • 200 g de crevettes roses
  • 1/4 de poivrons rouge, jeune et vert
  • 1/2 oignon doux
  • 1 endive
  • 1 carottes
  • 2 pomme Granny Smith
  • 2 c.à.soupe de sucre roux
  • jus de citron vert
  • 4 c.à.soupe de l'huile de tournesol
  • sel & poivre & baies roses du moulin

Salade de Granny Smith et crevettes

Laver et couper toutes les légumes en petites cubes (sauf les pommes Granny Smith).

Arroser de jus de demi citron.

Saupoudrer de sucre, saler, poivrer verser de l'huile et bien mélanger le tout.

Gouter et rectifier l'assaisonnement.

Réserver.

Décortiquez les crevettes.

Couper les pommes en tranche de 5 mm.

Arroser chaque tranche de jus de citron.

Le reste de pommes couper en petites cubes et mélanger avec le reste des légumes.

Dresser sur les assiettes les tranches de pommes intercalées avec la salade de légumes et crevettes disposées en rosace.

Saupoudrer de quelques baies roses. C'est prêt !

#salade #entree #crevette #pommes #carotte #oignon #endive #citron #poivron #instafood #stylistfood #homemade

Salade de Granny Smith et crevettes

Salade de Granny Smith et crevettes

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

doudine 19/06/2016 20:17

Mmmm....... très jolie entrée fraîche, colorée, et gouteuse et la photo est superbe

Saveurs Continents 10/04/2015 21:42

Cette recette a l' air très rafraichissante !!!! magnifique photo !

Géraldine 31/08/2013 22:52

Waouh, c'est magnifique à ça à l'air délicieux !! Bravo pour cette superbe présentation. Bonne soirée et bon week end. bises

Bistro de Jenna 02/09/2013 12:36

Merci Géraldine bon lundi

Cook-with-love 31/08/2013 17:11

HUm c'est très beau et sans doute délicieux !
Bises

barbara 31/08/2013 10:12

chouette idée, ça me rappelle des souvenirs de vacances !! bisous

LadyMilonguera 30/08/2013 17:20

C'est tout à fait le genre de salade que j'aime...

nvoiceencuisine 30/08/2013 15:02

Wahouu cette pyramide! c'est une chouette idée que j'aime beaucoup :p

Bistro de Jenna 18/09/2013 17:47

mes amis était ravie de cette entrée colorée :)