Bistro de Jenna

Articles avec #saumon

Quiche au saumon et herbes fraiches

28 Juin 2019, 06:35am

Publié par Bistro de Jenna

Quiche au saumon et herbes fraiches

Quiche au saumon et herbes fraiches 

Ingrédients : (Pour 4 personnes)

Pour la pâte brisée :

  • 120 g de farine T130 bio
  • 70 g de beurre frais
  • Sel non raffiné
  • 10 cl d'eau tiède

Pour la garniture :

  • Un beau filet ou une  darne de saumon frais Label Rouge
  • 1 échalote
  • 2 gousses d'ail frais.
  • 4-5 petites tomates grappe
  • Quelques brins de persil plat frais 
  • Quelques brins d'aneth frais 
  • 2 œufs frais
  • 150 ml de crème de brebis ou autre
  • 30 g de fromage râpé de brebis 
  • Sel, poivre, piment ou autres épices 
Quiche au saumon et herbes fraiches

Dans un grand saladier, verser la farine et le sel.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.

Bien mélanger pour obtenir une préparation sableuse.

Ajouter l'eau tiède.

Former rapidement une boule de pâte.

Laisser reposer 15-30 minutes au frais.

Quiche au saumon et herbes fraiches

Mixer le persil et l'aneth avec une échalote et 2 gousses d'ail frais.

Réserver.

Laver et couper les tomates.

Dans un petit saladier mélanger les œufs entiers, la crème, le fromage râpé de brebis

et des tomates couper en cubes.

Ajouter les herbes mixées et assaisonner avec  du sel, poivre et du piment.

Enlever les arêtes au moyen d'une pince à désarêter. 

Couper le saumon en petits morceaux.

Ajouter à la préparation pour la quiche.

Préchauffer votre four à 180°C.

Préparer l'appareil pour la tarte.

Verser la garniture sur la pâte.

Enfourner pour 25-35 minutes de cuisson.

Déguster votre quiche chaude avec une salade verte

ou des légumes, au choix.

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#platsale, #entree, #accompagnement, #tarte, #saumon, #brebis, #fromage, #échalote, #ail, #igbas #vege, #homemade,#quiche, #crème,#poisson, #persil, #aneth  

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

COUP DE COEUR HELLOCOTON

COUP DE COEUR HELLOCOTON

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Bouchées de radis noir au saumon fumé

20 Décembre 2017, 07:54am

Publié par Bistro de Jenna

Bouchées de radis noir au saumon fumé

Le "Miracle Blanc" mérite des jolis mets qui relèvent son goût élégant aux arômes

de fruits mûrs...

Vinifié et élevé en fut de chêne pendant 6 mois, cet assemblage harmonieux

de grenache, clairette et roussanne vous ouvre l'appétit à l'apéritif. 

Robe jaune paille brillante et limpide.

Nez très expressif aux notes de miel et de fleurs blanches.

 Ce vin sera parfait avec des bouchées de radis noir au saumon.

Servi en amuse-bouches pour le Réveillon de la Nouvelle année il sera parfait pour

bien commencer la soirée. 

N'oubliez jamais que le vin doit sublimer le repas et les plats.

Il est indispensable à la magie de l'instant.

Il ouvre la porte à des échanges, des discussions et des débats.

Il ne faut surtout pas se focaliser sur des idées reçues...

Il faut laisser libre cours à son imagination pour surprendre,

expérimenter, et tout cela dans une ambiance festive...

Le vin doit être bu avec plaisir et gourmandise. 

 A vous de jouer désormais ! 

 
Bouchées de radis noir au saumon fumé

Bouchées de radis noir au saumon 

Ingrédients:

(pour 6 personnes)

  • 1 radis noir bio
  • 4 belles tranches de saumon de qualité
  • 100 g de fromage frais nature
  • poivre du moulin (pour moi le poivre Timut)
  • baies roses du moulin 
  • sel
  • fines pousses de roquette bio
Bouchées de radis noir au saumon fumé

Laver le radis en le brossant sous l’eau, sans le peler.

Couper 24 tranches bien régulières a l'aide d'une

mandoline.

Déposez-les dans une passoire.

Verser 1 grosse cuillère à soupe de gros sel.

Laisser dégorger 30 minutes.

Rincer, puis éponger les tranches de radis.

Bouchées de radis noir au saumon fumé

Mélanger le fromage frais nature avec du poivre du moulin et les baies roses moulues.

Couper les tranches de saumon en lamelles.

Disposer le fromage sur les lamelles de saumon et faire rouler.

Déposer le saumon dans une tranche de radis noir.

Piquer d'un bâtonnet en bois pour les faire tenir.  

Décorer avec les fines pousses de roquette.

Servir à l'apéritif ou en mise en bouche avec le "Miracle Blanc"

de la cave Saint Marc à Caromb.

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».

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 #platsale, #misenbouche, #accordmetsetvins, #saumonfume, #fromage, #poivre, #reveillon, #amusebouches, #entree, #aperitif, #saumon, #baiesrose 

 

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Onigiri - de véritables sandwichs japonais

10 Février 2017, 07:54am

Publié par Bistro de Jenna

Onigiri - de véritables sandwichs japonais

Aujourd'hui avec ma recette "Onigiri - de véritables sandwichs japonais",

je participe au défi culinaire la Battle Food#49 avec son thème :

"RICE BATTLE", proposée par mon amie Lova,

d'un très jolie blog pleins des recettes fabuleuses :

 Graine de Faim Kely 

Elle nous propose de cuisiner le riz !!!

  • Utiliser le riz de votre choix (basmati, camarguais, venere...) en revisitant la recette si elle est classique (paëlla, risotto, byriani...) 
  • Parfumer la recette avec une épice minimum 
  • Une jolie photo pour immortaliser votre chef d'oeuvre gastronomique INEDITE

 

Onigiri - de véritables sandwichs japonais

Onigiri * - de véritables sandwichs japonais

 

Ingrédients:

(pour 12 onigiri) 

  • 500 g de riz rond pour sushi 
  • 500 g d’eau
  • eau
  • sel
  • 2 petit pavés de saumon cru
  • avocat
  • feuille d’algue nori  
  • 15 ml vinaigre de riz
  • 3 c à soupe de sucre
  • sauce soja sucrée

 *L'onigiri (おにぎり /御握り) est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale.

Onigiri - de véritables sandwichs japonais

Lavez le riz à l’eau, trois fois, afin d’enlever le maximum d’amidon.  

Rincez.

Déposez le riz dans une casserole avec 500 g d'eau froide.

Dans une marmite, déposez le riz et les 500 gr d’eau. 

Laissez à découvert jusqu’à qu’aux premières ébullitions.

Couvrez avec un couvercle étanche et baissez le feu pour que le riz ne brûle pas.

Cuisez pendant 10 minutes puis éteignez le feu.

Laissez le riz sans soulever le couvercle pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, commencez à préparer le vinaigre pour le riz.

Mélangez le vinaigre de riz dans un bol  avec le sucre et le sel.

Faites chauffer à feux très doux jusqu’à dissolution complète du sucre.

Laissez refroidir.

Préparez la farce:

 

Coupez le saumon et l'avocat en dés.

Versez dans un bol et arroser légèrement de sauce soja sucrée ou salée selon votre goût .

Réservez au frais. 

Onigiri - de véritables sandwichs japonais

Après avoir laissé reposer le riz, transvasez-le dans un large saladier.

A l’aide d’une spatule en bois, tranchez et séparez le riz en le soulevant de l’extérieur et en

le ramenant vers l’intérieur.

 Versez progressivement le mélange vinaigré tout en refroidissant le riz.  

 Mouillez vos mains avec l'eau bien froide.

 Prenez le riz (la taille d’une petite pomme).Formez une boule plate.  

Déposez au centre un peu de farce, et refermez.

Formez un triangle ou une autre forme au choix.

Placez un rectangle d’algue à la base du triangle comme sur les photos.

Vous pouvez décorer vos onigiri avec la poudre de wasabi ou encore avec des

graines de sésame.

Si vous ne les consommez pas tout de suite, emballez vos onigiri dans le film alimentaire

et placez-les au frais.

Servez avec de la sauce soja salée ou sucrée et wasabi.

ASTUCE:

Bien sûr vous pouvez garnir vos onigiri avec la farce de votre choix sucrée ou salée.

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#battlefood, #cuisinejaponaise, #sandwich, #riz, #sushi, #saumon, #avocat, #algue nori, #sauce soja, #entree, #aperitif, #cuisinedumonde

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Onigiri - de véritables sandwichs japonais

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Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais

18 Janvier 2016, 07:52am

Publié par Bistro de Jenna

 Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais

Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais

INGREDIENTS:

(Pour 6 personnes)

  • 100 g de farine
  • 4 œufs
  • 40 g de beurre
  • 3 cuillères de crème fraiche épaisse
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3-4 tranches de saumon fumé sauvage
  • 3 c.à.soupe de aneth frais ciselé
  • sel, poivre, piment
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 Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais.

Battez les œufs avec le beurre fondu et la crème fraiche.

Ajoutez la farine et la levure.

Mélangez bien l'appareil.

Ajoutez le lait en mélangent pour obtenir une pâte bien homogène et lisse.

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés.

Ajoutez-les à la pâte.

Ajouter l'aneth ciselé.

Saler, poivrer et ajouter un peu de piment.

Versez la préparation dans des moules à madeleines.

Enfournez 15 min.

Servez tièdes ou froids pour un apéritif ou une entrée.

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#aperitif, #amusebouche, #saumonfume, #aneth, #cremefraiche, #mignardises, #platsale, #entree

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

4 Juin 2014, 16:59pm

Publié par Bistro de Jenna

Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

Bataille Food #13 ou "La Bretagne s'invite à la fête"

Crêpes et galettes n'en feront qu'à leur tête pour égayer vos assiettes"

C'est ma copine Sophie de superbe blog culinaire coeur-gourmandise
qui nous invite à découvrir sa belle région La Bretagne.
Je vous propose aujourd'hui, des jolies crêpes salé et sucrée avec des
bons produits bretons.

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Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

INGREDIENTS:

La pâte à crêpes :

( pour 15-20 crêpes)

  • 100 g de farine au sarrasin
  • 80 g de farine de blé noir de Bretagne
  • 120 g de farine blanche
  • 4 oeufs
  • 1 c.à.café de sucre roux
  • 50 g de mélange de graines (lin brun et jaune, millet,pavot, tournesol)
  • 600 ml de lait
  • 35 g de beurre de Bretagne demi sel fondu

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Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

Tous les ingrédients mélanger ensemble dans un grand saladier.

Mixer pour avoir une pâte bien lisse.

Préparez les crêpes dans une petite poêle chaude.

Pour plus de goût faites vous crêpes plus épaisses.

Laissez-les refroidir.

Réserver.

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Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

Pour la garniture des crêpes :

(pour 4 personnes)

  • 8 crêpes
  • 8 fines tranches de truite fumée
  • 1 pommes verte Granny
  • 1 fromage breton Petit Billy frais
  • 1 bouquet de ciboulette
  • une petite betterave
  • 1 demi citron vert

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Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

Laver bien la pomme.

A l’aide de l’épluche julienne, découper la pomme en julienne, puis arrosez-la

de jus de citron.

Eplucher la betterave et couper la très fin en julienne.

Ciselez la ciboulette et garder quelques brins pour la décoration.

Découper chaque crêpe en rectangle, en découpant les bord arrondis.

Étalez le fromage frais sur chaque crêpe.

Parsemez de la ciboulette ciselé.

Répartissez les tranches de la truite fumée.

Déposez les pommes et les betteraves couper fin en julienne.

Roulez chaque galette puis coupez-la en tronçons.

Entourez-les d’un brin de ciboulette puis déposez les petites crêpes debout

sur l'assiette.

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L'idée de cette recette préviens de Journal des femmes

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#bataillefood #crepes #galettes #truitefumee #pomme #granny #fromage #bretagne #ailleurs #entree #aperitif #pommegranny #betterave #platsale #homemade #graines

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Crêpes aux graines, truite fumée et pommes Granny

Il m'en reste des crêpes ...

Pour une note sucrée j'ai opter pour des sucettes au chocolat et sucre pétillant de

couleur.

Sucettes au chocolat fondant.

Il vous faut du chocolat au lait, un peu de crème fraiche et le sucre de couleur.

Faites fondre le chocolat et la crème dans une casserole au bain marie.

Bien mélanger.

Découper les crêpes en bandes rectangulaires.

Badigeonner les bandes de chocolat, rouler et saupoudrer de sucre de couleur.

Piquer avec un pique en bois et régaler vous.

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Sucettes au chocolat fondant.

Sucettes au chocolat fondant.

Sucettes au chocolat fondant.

Sucettes au chocolat fondant.

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

26 Août 2013, 07:11am

Publié par Bistro de Jenna

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

INGREDIENS:

(pour 4 personnes)

  • 1 pâte brisée pur beurre
  • 2 beau paves de saumon frais
  • 200 ml de crème de coco
  • 100 ml de crème fleurette entière
  • 1/2 mangue bien mûr
  • épices a saté
  • aneth frais
  • sel, poivre, piment de Cayenne
  • fromage râpé (facultative)
Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Préchauffer votre four a 180°.

Etaler la pâte sur un plat a tarte.

Faire les trous avec une fourchette.

Couper les paves de saumon en tranches épaisses et déposer les en rosace sur le fond de

la tarte.

Laver et éplucher la mangue, couper la en tranches fines.

Déposer les tranches de mangues entre le saumon.

Couvrir le tout avec la crème de coco et la crème fleurette.

Saler, poivrer saupoudrer des épices à saté et de piment de Cayenne.

Ciseler finement l'aneth et saupoudrer la tarte.

Eventuellement vous pouvez ajouter le fromage râpé par dessus.

Laisser cuire une trentaines de minutes.

Servir avec une petite salade de mesclun avec une vinaigrette à la mangue.

#foodporn #tarte #saumon #entree #platsale #aneth #cremedecoco #epices #pimentdecayenne #creme #homemade

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Tarte saumon-mangue à la crème de coco

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth

13 Juin 2013, 06:00am

Publié par Bistro de Jenna

Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth

Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth

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INGREDIENS:

INGREDIENS:

Pour 3 personnes:

  • 3 pavés de saumon label rouge
  • 9 gambas
  • 250g de lentilles verts du Puy*
  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 3 carottes
  • Beurre et l'huile d'olive
  • Sésame
  • Persil
  • Aneth
  • Baies rose
  • Deux pincées de vergeoise
  • Sel et poivre de moulin

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Nettoyer les carottes, couper les en deux, éplucher l'ail et l'oignon couper en quatre.

Dans une casserole d'eau froide, verser les lentilles.

Ajouter l'oignon, l'ail, les carottes et un peu de persil.

Faites cuire pendant 25 à 30 minutes.

En suite verser dans une passoire pour évacuée l'eau.

Garder tout et mixer avec un bon morceau de beurre.

Réservez.

En suite décortiquer vos gambas en gardant juste la queue.

Faites les revenir dans un peu de beurre et l'huile d'olive avec persil et aneth couper finement ajouter les graines de sésame, baies rose et la vergeoise.

Faites les caramélisée rapidement.

Réservez.

Sur une autre poêle faites chauffer un bonne noisette de beurre avec un peu d'huile

d'olive.

Faites cuire les pavés de saumon d'abord sur la peau, bien dorée.

Retournez les, saupoudrer de baies roses et un peu de gros sel et poivre de moulin et

des graines de sésames.

Faites bien dorée et caramélisée.

Moi j'aime le saumon légèrement cru dedans.

Servir avec la purée de lentilles et le saumon décoré de trois gambas poser sur le poisson.

*La Lentille Verte du Puy se différencie de ses consoeurs par son goût fin, délicatement sucré, sa belle couleur verte, sa peau plus fine et son amande non farineuse permettant une cuisson rapide.

#plat salée #lentilles #aneth #ail #carotte #crevettes #saumon

Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth
Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth
Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth
Pavé de saumon au baies rouges et sa purée de lentilles vertes du Puy & Gambas caramélisées au sésame, persil et aneth

Riz colorée et saumon sauce sucrée

18 Mai 2013, 11:23am

Publié par Bistro de Jenna

Riz colorée et saumon sauce sucrée

Saumon sucrée

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  • 2 pavés de saumon avec la peau
  • 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
  • un morceau de beurre cru
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères de crème balsamique
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • des graines de sésame
  • Sel et poivre

Préparation :

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Saler, poivrer les darnes de saumon des 2 cotés.

Cuire du coté dos le saumon dans une poêle avec l’huile environ 3 minutes (il doit être cuit à moitié).

saupoudrez de graines de sésames.

Bien caramélisée.

Réserver.

À feu moyen mettre le vinaigre, la sauce soja et le miel faire réduire 30 secondes.

Poser les pavés de saumon coté non cuit dans la sauce pour 3 minutes.

De cuisson dresser aussitôt accompagner de riz colorée.

Riz Colorée

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  • 150g de riz basmati
  • 1 avocat
  • 1 échalote
  • 1tomate épépinée
  • 1 petite pomme
  • sel, poivre
  • piment d'espelette
  • l'huile d'olive
  • beurre
  • 1 c.a.S de crème balsamique
  • 1oeuf

Cuire le riz pendant 12minutes, verser dans un saladier rajoutez du beurre.

Réservez.

Haché finement échalote, couper l'avocat,pomme,tomates en petites dés.

Arroser de l'huile d'olive, ajoutez la crème balsamique, salez et poivrez et rajouter deux pincées de piment d'espelette.

Faite chauffer votre poêle ajouter les legumes.

Faites dorée pendant 3 minutres, rajoutez du riz et faite chauffer 5 minutes en remuent souvent.

A la fin ajoutez l'oeuf battus et mélanger vivement.

Servire avec le saumon avec la sauce sucrée.

#saumon #sésame #sauce soja #riz #avocat #tomates #miel

Les légumes couper en petits dés

Les légumes couper en petits dés

Mélangez les legumes coupées

Mélangez les legumes coupées

by///Jenna Maksymiuk

by///Jenna Maksymiuk

Tartines, bruschetta, pain tranches ....Kanapki, bruschetta ....

30 Avril 2013, 07:43am

Publié par Bistro de Jenna

Tartines, bruschetta, pain tranches ....Kanapki, bruschetta ....

Tartines, bruschetta

Le pain rassis est coupé en tranches puis grillé au four ou au grille-pain. Il peut, ensuite, être frotté avec une gousse d'ail.

On y ajoute :
- un filet d'huile d'olive, légumes frais ou grillés, saumon fumé, sardines, fromage, charcuterie ou viande froide coupées finement ...

Ce que j'aime dans les tartines c'est la rapidite de preparation , varietes , et en plus on trouve toujours des bonnes chgoes au fond de notre placard ou frigo ....

Alors laissons faire votre imagination et surprenons les proches ou les amis avec des jolis tartines

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Kanapki- szybki sposob na sniadanie, lunch ....

Chleb nawet troche podstarzaly, podgrzany na grilu lub w podpiekaczu, mozna go posmarowac czosnkiem, maslem, serkiem, pasta ...

Jest wiele sposobow na pyszne kanapki

Z wedlina, rybka, lososiem wedzonym, ze swiezymi warzywami, owocami

Pomysly nie zliczone , roznorodne, do koloru i wyboru

Mozna znalesc mnostwo ciekawych pomyslow i wiele ciekawych produktowna na dnie szafki kuchennej czy w lodowce ...

Osobiscie bardzo lubie kanapki, sa szybkie do wykonania i mozemy zaskoczyc innych nasza pomyslowoscia ....

Sur la premiere photo - Une petit tartine printanière Bruschetta avec du fromage , asperge, roquette , noix et tomates confites

Na pierwszym zdjeciu - Bruschetta wiosenna z serem, szparagiem, rukola pomidorami suszonymi i orzechem

#bruschetta #tartines #pain grillé #saumon #sardines #oeuf dur #fromage

Bruschetta rillettes de thon avocat - kanapka z pasta z  tunczyka i avocado

Bruschetta rillettes de thon avocat - kanapka z pasta z tunczyka i avocado

Bruschetta rôti de boeuf pommes, gorgonzola et roquette- Bruschetta z pieczenia wolowa, jablkiem , serem gorgonzola i rukola

Bruschetta rôti de boeuf pommes, gorgonzola et roquette- Bruschetta z pieczenia wolowa, jablkiem , serem gorgonzola i rukola

Tartine avec du fromage nature, ciboulette et fraises- Kanapka z serkiem szczypiorkiem i truskawka

Tartine avec du fromage nature, ciboulette et fraises- Kanapka z serkiem szczypiorkiem i truskawka

Tartine aux oeufs, jambon fume et fromage Fol Epi- Kanapka z jajkiem na twardo, wedzona szynka i serem zoltym fol Epi

Tartine aux oeufs, jambon fume et fromage Fol Epi- Kanapka z jajkiem na twardo, wedzona szynka i serem zoltym fol Epi

Bruschetta saumon jeunes pousses d'épinard-Bruschetta ze szpinakiem i lososiem wedzonym

Bruschetta saumon jeunes pousses d'épinard-Bruschetta ze szpinakiem i lososiem wedzonym

Bruschetta de sardines grillés et endives- Bruschetta z sardynka i cykoria

Bruschetta de sardines grillés et endives- Bruschetta z sardynka i cykoria

Tartine avec l'omelette et jambon et endive graines de pavot - Kanapka z omletem cykoria i szynka posypana makiem

Tartine avec l'omelette et jambon et endive graines de pavot - Kanapka z omletem cykoria i szynka posypana makiem

Tartine avec du filet de thon au naturel, un oeuf mollet radis et fleur de sel- Kanapka z filetami tunczyka, rzodkiewka i jajkiem na miekko

Tartine avec du filet de thon au naturel, un oeuf mollet radis et fleur de sel- Kanapka z filetami tunczyka, rzodkiewka i jajkiem na miekko

Naan poulet rôti , tomates et mozzarelle - Naan z kurczakiem, pomidorem i mozzarelle   BY///Jenna Maksymiuk

Naan poulet rôti , tomates et mozzarelle - Naan z kurczakiem, pomidorem i mozzarelle BY///Jenna Maksymiuk

Bruschetta Poulet au curry fèves et tomates concassés, pain frottée a l'ail et un peu de crème fraiche épaisse

Bruschetta Poulet au curry fèves et tomates concassés, pain frottée a l'ail et un peu de crème fraiche épaisse

Bruschetta boeuf fèves , tomates concassées et fromage de chèvre frais

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Bruschetta tomates, filet mignon séché maison, fromage , persil

Bruschetta tomates, filet mignon séché maison, fromage , persil