Chips de courgettes
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Chips de courgettes
INGREDIENTS:
(pour 2 personnes)
- 4 courgettes bio
- huile d'olive de qualité (de Provence)
- sel
- thym
- curry
- piment de Cayenne
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Préchauffer le four à 110°C.
Laver les courgettes.
Couper l'extrémités et détailles-les en fines tranches régulières à l'aide d'une
mandoline.
Etaler le papier sulfurisée sur deux plaques allant au four.
A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson.
Déposer les tranches de courgettes en une seule couche.
Vaporiser l'huile d'olive sur les courgettes.
Vous pouvez variées les épices.
Saupoudrer les tranches de curry, thym, piment de Cayenne et du sel.
Enfourner pour 45 - 55 minutes de cuisson à basse température.
Une fois les légumes bien déshydrater éteignez le four et laisser dedans
jusqu'à refroidissement.
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Floutier 19/05/2016 13:36
Bistro de Jenna 19/05/2016 14:17
Jessica 30/09/2015 16:49
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LylouAnne 18/04/2015 20:59
Julie 18/04/2015 20:19
Bistro de Jenna 19/04/2015 08:33
popopol 04/12/2014 06:35
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la conque d'or 07/07/2014 18:36
lolo 07/07/2014 09:50