Bistro de Jenna

Cake au yaourt nappage au chocolat

5 Mars 2018, 07:54am

Publié par Bistro de Jenna

Cake au yaourt nappage au chocolat

Cake au yaourt nappage au chocolat 

Ingrédients:

(Pour 6 personnes)

  • 4 oeufs frais
  • 2 yaourts nature à la grecque 
  • 2 c.à soupe de sucre roux
  • 2 c à soupe de sucre vanillé
  • 5 cl de lait
  • 1,5 pot de yaourt de farine
  • 1,5 pot de yaourt de maïzena 
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 120 g de chocolat noir à 70% 
  • 10 g de beurre
  • quelques cerneaux de noix 
  • quelques noisettes décortiquées 
Cake au yaourt nappage au chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un grand saladier, verser les yaourts et rincer et sécher les pots.

Ajouter le sucre roux, sucre vanille, les deux farines, la levure, les oeufs et le lait froid.

Mélanger cette préparation pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Verser la pâte dans un moule à cake.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Sortir du four et laisser refroidir.

Cake au yaourt nappage au chocolat

Faite fondre le chocolat avec le beurre dans un bain-marie. 

Ajouter les cerneaux de noix et des noisettes décortiquées.

Bien mélanger avec la spatule à pâtisserie.

Napper généreusement le cake au yaourt.

Déguster !

_______________

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  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Commenter cet article

delphine 08/03/2018 07:29

Comme il est gourmand, dis tu m'en coupe une tranche...Bonne journée de la femme
Bises

Gourmandisesdelo 08/03/2018 01:42

Hmmm bien gourmand, très fondant et ce chocolat .. miiaaam, c'est un régale visuellement je n'imagine pas lorsqu'on le goûte

LadyMilonguera 07/03/2018 15:51

Hummmmm... J'en prendrais volontiers une tranche...

Graine de faim kely 06/03/2018 20:39

Une pure merveille ton cake ma Jenna!
Bisous