Beignets d'abricots
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Beignets d'abricots
INGREDIENS:
(pour une dizaine de beignes)
- 2 oeufs
- 4 c.à soupe de farine
- 2 c.à soupe de sucre poudre
- 2 c.à soupe de crème fraiche
- 8 abricots de Provence
- pincée de sel
- huile
Laver les abricots.
Couper les en tranches.
Battre les jeunes d'oeuf avec le sucre.
Ajouter la farine, la crème fraiche.
Battre les blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Ajouter doucement dans les prémiere preparation.
Bien mélanger avec une spatule.
Ajouter les abricots.
Bien mélanger.
Sur une poêle faites chauffer l'huile.
Former des beignes rond a l'aide d'une cuillère.
Faites cuire 2-3 minutes de chaque côte.
Avant de servir saupoudrer de sucre glace.
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Afternoon Tea 03/07/2016 08:36
awoz 29/09/2013 23:57
http://www.1001-peluches.com/5-doudou 13/09/2013 14:57
Eygel 21/07/2013 15:47
Mina Lisa 20/07/2013 22:25
Bistro de Jenna 21/07/2013 10:16
chien et eau de mer 19/07/2013 14:18
laurence 13/07/2013 17:04
Bistro de Jenna 14/07/2013 10:19
noviceencuisine 12/07/2013 16:41
LadyMilonguera 12/07/2013 13:09