Gâteau renversé à la poire
Gâteau renversé à la poire
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INGRÉDIENTS:
- 7 demis- tranches de poires au sirop
- 50 g de sucre + 15 g pour le moule
- 100 g de farine
- 100 g de beurre + un morceau pour le moule
- 2 œufs
- 4 c.à.soupe de sirop de poires 2
- 2 c.à.café de levure chimique
Préchauffer votre four à 170°C.
Beurrer et sucrée le moule.
Déposer les tranches de poires (bombé vers le haut!) dans le moule.
Réserver.
Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre très mou.
Ajouter les œufs, le sirop de poires.
Ajouter la farine et la levure.
Répartir cette pâte sur les poires.
Enfourner pour 30-40 minutes de cuisson.
A la sortie du four, laisser refroidir et retourner le gâteau sur un jolie plat.
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