Bistro de Jenna

Petits rond au chocolat avec la crème fleurette

4 Juin 2013, 08:01am

Publié par Bistro de Jenna

Petits rond au chocolat avec la crème fleurette

Petits rond au chocolat avec la crème fleurette

INGREDIENS:

(Pour un moule 23')

  • 200g de chocolat noir a 70%
  • 50g de cacao Van Houten
  • 100 g de farine
  • 110g de beurre
  • 125g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • crème fleurette + 20g de sucre en poudre blanc

Préchauffer votre four a 180°.

Faites fondre le chocolat et beurre en bain mari.

Mélanger la farine, cacao, sucre et les oeufs dans un saladier.

Mixer et ajouter le beurre fondus avec du chocolat.

Re-mixer.

Graisser le moule avec du beurre.

Remplissez de pâte.

Puis faites cuire au four environ 20-30 minutes- selon votre four.

Regarder avec un baton en bois si la cuisson vous conviens.

Moi je les aime en peu fondant au coeur.

Laisser refroidir et découper des pièces rondes avec l'emporte-pièces.

Couper chaque disque à moitié et enduire de crème fleurette fouetté avec du sucre blanc.

Décorer a votre guise, pour moi je saupoudrer avec du sucre glace.

#sucrée #dessert #crème fleurette #chocolat #cacao #mignardises #beurre

Découper des pièces rondes avec l'emporte-pièces.

Découper des pièces rondes avec l'emporte-pièces.

Couper chaque disque à moitié et enduire de crème fleurette fouetté avec du sucre blanc.

Couper chaque disque à moitié et enduire de crème fleurette fouetté avec du sucre blanc.

 Saupoudrer avec du sucre glace.

Saupoudrer avec du sucre glace.

By///Jenna Maksymiuk

By///Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

L
Hummmmmm... je n'en ferais qu'une bouchée !
Répondre
K
C est tres bon et appetissant je vais essayer tout de suite sauf que la creme fleurette est à base de quoi j aimerai bien avoir la recette svp
Répondre
B
C'est la crème fraiche fleurette épaisse...Tu la fouette avec du sucre comme c'est expliquer :) Mais tu peux manger seule aussi sans la crème :)
K
C est tres bon et appetissant je vais essayer tout de suite sauf que la creme fleurette est à base de quoi j aimerai bien avoir la recette svp
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C
Rien qu'en le voyant il me donne déjà envie ! trop beau ! bises
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B
MERCI :)
N
Qu'est ce qu'ils sont tentants ^^
je me jetterai bien dessus, oui oui comme un animal lol!
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B
Oui très gourmands a vrai dire :))))