"La Belle Assiette" - dîner avec un chef à domicile
Le week-end dernier, j'ai eu l'occasion de tester un chef à domicile dans le cadre
d'un dîner de validation par La Belle Assiette.
Le dîner de validation est un dîner proposé par un chef choisi avec un menu spécialement
réalisé pour cet évènement.
La Belle Assiette est une plateforme qui propose un chef à domicile pour les particuliers
et pour leurs évènements divers.
J'ai eu la chance de rencontrer le très jeune et talentueux, Chef Bastien VITART.
Pour cette occasion, j'ai convié mes amis proches qui ont jugé et validé son menu.
Nous avons aussi répondu à un questionnaire très spécifique pour permettre de donner
notre avis sur la prestation du Chef Bastien VITART.
Nous étions unanimes, c'était juste parfait. "Validé par le jury" !
Le Chef était ponctuel, son menu a été respecté à la lettre, avec des produits frais
et de saison. Des assiettes joliment dressées à la minute.
Le Chef était très disponible, agréable et très discret.
C'est une expérience à renouveler, puisque se retrouver dans son environnement,
chez soi et à sa table m'a beaucoup plu.
J'ai beaucoup apprécié le fait d'être disponible pour mes amis,
ce qui permet de passer une agréable soirée.
Votre menu Dîner de Validation 22/04 |
AMUSE BOUCHE Cappuccino de champignon et emulsion de parmesan |
ENTRÉE Tartare de crabe, avocat et pamplemousse |
PLAT Lotte au court-bouillon, écrasé de vitelote, asperge et tomate cerise confites |
DESSERT Tarte en crumble pistache et fraise |
Pour résumer : La Belle Assiette est un super concept pour profiter pleinement
de vos invités, chez vous.
Un large choix de chefs près de chez vous,
avec un choix divers de menus qui permet de découvrir de nouvelles saveurs.
Une très belle expérience qui donne envie d'avoir un chef à domicile !
Toutes les infos ici : labelleassiette.fr