Bistro de Jenna

A la découverte des cultures lointaines et des coutumes et les habitudes culinaires.
A la rencontre des habitants, de la nature et de la culture...
Les complexes de temples, les sites historiques, les héritages culturels et
bien sûr des paysages sublimes abritant des espèces des plus diversifiées.

.... Odeurs, couleurs, saveurs, coulisses de rêve...

Les impressions uniques lors des excursions dans les temples, vestiges de
l’Unesco, dans les plantations de thé et dans les villes qui écrivent l’histoire depuis des siècles.

Le Sri Lanka est une destination unique au monde...
Un coin de terre où tout est possible...
La culture Sri Lankaise et sa population diversifiée offrent une myriade de couleurs......

Un petit aperçu de la cuisine sri-lankaise.

Ce qui nous a frappé en premier lieu, ce sont les épices!

Je n'avais jamais rien mangé de si épicé, la plupart des plats le sont tellement qu'il m'était impossible d'aller au-delà de la première bouchée.

Je crois que tout est épicé au Sri Lanka, même les mangues coupées vendues dans la rue sont saupoudrées d'épices, ou encore les cacahouètes (qui ont pourtant l'air bien innocentes à première vue) vendues dans le train.

Les paysages sont à couper le souffle.

La flore y est très riche et vous aurez l’occasion d’y observer de nombreuses espèces rares d’oiseaux et d’iguanes.

Le Sri Lanka peut se vanter d'avoir des plages qui comptent parmi les plus belles au monde.

Désertes, avec des eaux turquoises et du sable blanc, elles n'ont rien à envier aux plages de Thaïlande ou d'Indonésie.

"Je naviguais vers Ceylan, une montagne se dressait dans toute sa gloire, Ceylan n’est séparé du Paradis que par une faible distance ; l’on y entend, paraît-il, le chant de la fontaine céleste ; c’est le lieu le plus merveilleux de la Terre."

Giovanni de Marignolli, légat du pape (1355)

#srilanka #voyage #vacances

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014