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 Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

28 Novembre 2016, 07:54am

Publié par Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

INGRÉDIENTS:

(pour 4 personnes

  • 50 g de farine multi graines Bio
  • 70 g de farine blanche
  • 30 g de flocon d'avoine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de parmesan
  • 40 g de noisettes concassées
  • 80 g de beurre mou
  • 2 c.à soupe de graines ( mélange du boulanger )
  • 1 oeuf
Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Formez une boule de pâte.

Filmez la pâte et laissez reposer au frigo minimum 1 heure.

Préchauffez votre four à 180°.

Façonnez des petites boules de pâte.

Vous pouvez les aplatir avec le dos de la cuillère ou le dos de la fourchette pour

faire des traits.

Déposez les sablés sur la plaque couverte de papier cuisson.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

ASTUCE:

Délicieusement bon à l'apéritif ou en entrée pour accompagner une salade de

roquette.

__________________

#apero, #aperitif, #sables, #parmesan, #noisettes, #mignardises, #noel, #graines, #avoine, #beurre 

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Gourmandisesdelo 01/12/2016 23:59

Excellente association

jean-louis 30/11/2016 14:45

Ça m'a l'air d'être une pure merveille

philae 29/11/2016 08:10

miam j'adore

Val 28/11/2016 18:24

Je les mangerai ts les uns après les autres, bisous

Tout simplement fait maison 28/11/2016 12:50

J'aime beaucoup cette idée, ma mère nous en avait fait l'année dernière. Avec une farine multi graines. .. ça dpit être TOP

Edwige 28/11/2016 10:53

Bonjour Jenna
Merci pour cette super recette. Je connaissais les tuiles mais les sablés sont bien mieux.
Bonne journée

LadyMilonguera 28/11/2016 10:30

Comme ils me plaisent ces petits sablés !

La gourmandise de Violette 28/11/2016 09:46

oh que ça me plaît.... très belles photos qui donnent envie

mélie melo en cuisine 28/11/2016 09:42

hummm à croquer , bonne semaine et bon retablissement jenna bisous