Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

28 Novembre 2016, 07:54am

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Publié par Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

INGRÉDIENTS:

(pour 4 personnes

  • 50 g de farine multi graines Bio
  • 70 g de farine blanche
  • 30 g de flocon d'avoine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de parmesan
  • 40 g de noisettes concassées
  • 80 g de beurre mou
  • 2 c.à soupe de graines ( mélange du boulanger )
  • 1 oeuf
Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Formez une boule de pâte.

Filmez la pâte et laissez reposer au frigo minimum 1 heure.

Préchauffez votre four à 180°.

Façonnez des petites boules de pâte.

Vous pouvez les aplatir avec le dos de la cuillère ou le dos de la fourchette pour

faire des traits.

Déposez les sablés sur la plaque couverte de papier cuisson.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

ASTUCE:

Délicieusement bon à l'apéritif ou en entrée pour accompagner une salade de

roquette.

__________________

#apero, #aperitif, #sables, #parmesan, #noisettes, #mignardises, #noel, #graines, #avoine, #beurre 

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

Gourmandisesdelo 01/12/2016 23:59

Excellente association

jean-louis 30/11/2016 14:45

Ça m'a l'air d'être une pure merveille

philae 29/11/2016 08:10

miam j'adore

Val 28/11/2016 18:24

Je les mangerai ts les uns après les autres, bisous

Tout simplement fait maison 28/11/2016 12:50

J'aime beaucoup cette idée, ma mère nous en avait fait l'année dernière. Avec une farine multi graines. .. ça dpit être TOP

Edwige 28/11/2016 10:53

Bonjour Jenna
Merci pour cette super recette. Je connaissais les tuiles mais les sablés sont bien mieux.
Bonne journée

LadyMilonguera 28/11/2016 10:30

Comme ils me plaisent ces petits sablés !

La gourmandise de Violette 28/11/2016 09:46

oh que ça me plaît.... très belles photos qui donnent envie

mélie melo en cuisine 28/11/2016 09:42

hummm à croquer , bonne semaine et bon retablissement jenna bisous

Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé. Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ... J’espère que vous y trouverez votre bonheur au fil des clics. Et surtout, n’hésitez pas à m’envoyer vos impressions lorsque vous testez une des recettes! C’est la plus belles des récompenses pour un blogueur culinaire! Je dédie ce blog à Davy et Ella mes enfants chéris. Bonne lecture !

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