Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

28 Novembre 2016, 07:54am

Publié par Bistro de Jenna

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Sablés au parmesan et éclats de noisettes

INGRÉDIENTS:

(pour 4 personnes

  • 50 g de farine multi graines Bio
  • 70 g de farine blanche
  • 30 g de flocon d'avoine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de parmesan
  • 40 g de noisettes concassées
  • 80 g de beurre mou
  • 2 c.à soupe de graines ( mélange du boulanger )
  • 1 oeuf
Sablés au parmesan et éclats de noisettes

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Formez une boule de pâte.

Filmez la pâte et laissez reposer au frigo minimum 1 heure.

Préchauffez votre four à 180°.

Façonnez des petites boules de pâte.

Vous pouvez les aplatir avec le dos de la cuillère ou le dos de la fourchette pour

faire des traits.

Déposez les sablés sur la plaque couverte de papier cuisson.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

ASTUCE:

Délicieusement bon à l'apéritif ou en entrée pour accompagner une salade de

roquette.

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#apero, #aperitif, #sables, #parmesan, #noisettes, #mignardises, #noel, #graines, #avoine, #beurre 

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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G
Excellente association
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J
Ça m'a l'air d'être une pure merveille
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P
miam j'adore
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V
Je les mangerai ts les uns après les autres, bisous
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T
J'aime beaucoup cette idée, ma mère nous en avait fait l'année dernière. Avec une farine multi graines. .. ça dpit être TOP
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E
Bonjour Jenna
Merci pour cette super recette. Je connaissais les tuiles mais les sablés sont bien mieux.
Bonne journée
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L
Comme ils me plaisent ces petits sablés !
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L
oh que ça me plaît.... très belles photos qui donnent envie
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M
hummm à croquer , bonne semaine et bon retablissement jenna bisous
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