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 Bistro de Jenna

L'eau pétillante à la fraise et basilic

3 Mai 2017, 16:59pm

Publié par Bistro de Jenna

L'eau pétillante à la fraise et basilic

Nous sommes le premier mercredi du mois, place à la Bataille Food

chez Caroline d'un très joli blog Boeuf Karotte  

Elle nous propose le thème:

"Cocktail & herbes fraîches"

Les deux contraintes de ce défi sont donc :

  • de créer un cocktail destiné à l'apéritif, alcoolisé ou non.

Vous pouvez utiliser absolument tous les ingrédients que vous souhaitez, donc soyez originaux !

  • d'utiliser au moins une herbe fraîche :

menthe, basilic, persil, origan, coriandre, romarin, thym... vous avez l'embarras du choix !

 Merci à Didier du blog Visites Gourmandes pour son thème de la Bataille food #44

"Des produits locaux et des épices"

Vous pouvez trouver ma recette faite pour cette occasion par ici:

 Jus de Carottes Bio et Safran de Provence 

L'eau pétillante à la fraise et basilic

Eau pétillante à la fraise et basilic 

Ingrédients:

(pour 1 verre)

  • 4-5 fraises de Carpentras
  • le jus de ½ citron jaune ou vert au choix
  • 2 c.à soupe de sirop de canne
  • 4-5 feuilles de basilic
  • des glaçons
  • 250 ml d’eau pétillante
L'eau pétillante à la fraise et basilic

Laver et équeuter les fraises.

Laver les feuilles de basilic.

Déposer le tout dans un shaker. 

Bien écraser le tout avec un pilon.

Ajouter le jus de demi citron, le sirop de canne.

A la fin verser l'eau pétillante.

Fermer le shaker et mélanger le tout bien énergiquement.

Verser la boisson dans un joli verre et ajouter beaucoup de glaçons.

Servir tout de suite.

ASTUCE:

Vous pouvez préparer vos glaçons en avance en ajoutant dans les bac à glaçons

des feuilles des herbes fraiches ou des fruits au choix pour faire un joli effet

_____________________

#boisson, #eaupetillante, #fraises, #basilic, #citron, #jusdecitron, #bataillefood

 

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

L'eau pétillante à la fraise et basilic L'eau pétillante à la fraise et basilic
L'eau pétillante à la fraise et basilic

Commenter cet article

gourmandisesdelo 08/05/2017 08:12

C'est un régal cette boisson, rafraîchissante et gourmande à la fois

Boeuf Karotte 05/05/2017 11:57

Magnifiques photo, alliance qui fonctionne du tonnerre (c'est pas pour rien qu'on a eu la même idée :D ), très jolie participation ! Merci pour cette jolie recette que je servirai certainement à mes invités !

Dr Chocolatine 05/05/2017 02:27

Tes photos sont magnifiques Jenna! Que je t'envoie d'avoir des bonnes fraises, ici. Bisous

Bistro de Jenna 05/05/2017 07:49

Nous sommes en pleine saison depuis un grand moment deja ... Celle de Carpentras est vraiment délicieuse :-))))) Bisous Diane

Châtaigne 04/05/2017 11:45

Très gourmande cette eau pétillante ! Super belle idée :)

unadamantinderoses 04/05/2017 10:26

Comme cette eau a l'air bonne ! Magnifiques photos

Justin 03/05/2017 21:56

J'adore, photos magnifiques, association fraise & basilic a tomber et les glaçons avec le basilic à l'intérieur je retiens comme super idée ;)
Bizzz et belle soirée
Justin

Patricia 03/05/2017 21:31

Une boisson très rafraîchissante et de sublimes photos merci pour le plaisir des yeux !!!! bisous

Gordana - Des Recettes a gogo 03/05/2017 21:28

Association parfaite fraise basilic

La Ptite Ju Nantaise 03/05/2017 21:13

Tes photos sont très belles et ton cocktail donne très envie! On a choisi les mêmes associations pour ce cocktail: fraise et basilic et ça marche très bien, frais et fruité parfait pour les apéros de cet été!
Julie

Mariebyfood 03/05/2017 21:02

Rien que les photos donnent envie!!! Bonne soirée