Bistro de Jenna

Crème à la vanille de Madagascar

24 Janvier 2014, 09:00am

Publié par Bistro de Jenna

Crème à la vanille de Madagascar

Crème à la vanille de Madagascar

INGREDIENS:

(pour 8 petites verrines)

  • 50cl de lait
  • 1 gousse de vanille de Madagascar
  • 3 cuillères à soupe rases de Maizena
  • 30g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
La recette piocher sur un superbe blog de Anne papilles et pupilles
Crème à la vanille de Madagascar

Portez à ébullition la moitié du lait avec la gousse de vanille fendue.

Dans un saladier, mélangez l’autre moitié du lait froid avec la Maizena.

Ajoutez les sucres et l’oeuf dans le saladier. Fouettez.

Versez le lait bouillant sur la préparation sans cesser de remuer.

Reversez la préparation dans la casserole et faites cuire à petit feu  en

remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.  

Versez dans les ramequins.

Servez la crème tiède ou complètement refroidie.

 

 

ASTUCE:

Servez votre crème à la vanille avec un coulis de framboises maison.

_______________________________________

 

 

 

#creme #vanille #dessert #sucree #gourmandise #homemade 

Crème à la vanille de Madagascar

Crème à la vanille de Madagascar

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

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C
Délicieuse vanille, elle ne peut que faire une crème d'enfer, je veux gouter. Bonne semaine Pascal
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C
Un délicieux dessert qui se mange sans faim :)
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L
Moi je dis "waahhoouuu bravo" !!!
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C
un pure delice

a tres vite

http://carnetderecettedoumyusuf.wordpress.com/
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K
C est un delice merci jenna
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S
hummm quel régal!!! bisous
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M
Du pur bonheur cette crème... Comme j'aimerais y goûter !
Bon week-end !
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B
Bon weekend Mely :) MERCI