Bistro de Jenna

Crème à la vanille de Madagascar

24 Janvier 2014, 09:00am

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Publié par Bistro de Jenna

Crème à la vanille de Madagascar

Crème à la vanille de Madagascar

INGREDIENS:

(pour 8 petites verrines)

  • 50cl de lait
  • 1 gousse de vanille de Madagascar
  • 3 cuillères à soupe rases de Maizena
  • 30g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
La recette piocher sur un superbe blog de Anne papilles et pupilles
Crème à la vanille de Madagascar

Portez à ébullition la moitié du lait avec la gousse de vanille fendue.

Dans un saladier, mélangez l’autre moitié du lait froid avec la Maizena.

Ajoutez les sucres et l’oeuf dans le saladier. Fouettez.

Versez le lait bouillant sur la préparation sans cesser de remuer.

Reversez la préparation dans la casserole et faites cuire à petit feu  en

remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.  

Versez dans les ramequins.

Servez la crème tiède ou complètement refroidie.

 

 

ASTUCE:

Servez votre crème à la vanille avec un coulis de framboises maison.

_______________________________________

 

 

 

#creme #vanille #dessert #sucree #gourmandise #homemade 

Crème à la vanille de Madagascar

Crème à la vanille de Madagascar

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

C
cuisinemaison
27/01/2014 10:30
Délicieuse vanille, elle ne peut que faire une crème d'enfer, je veux gouter. Bonne semaine Pascal
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C
Cécile
26/01/2014 13:59
Un délicieux dessert qui se mange sans faim :)
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L
lagrandepages
24/01/2014 22:48
Moi je dis "waahhoouuu bravo" !!!
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C
carnet de recettes
24/01/2014 17:38
un pure delice<br /> <br /> a tres vite<br /> <br /> http://carnetderecettedoumyusuf.wordpress.com/
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K
karima ghorfi
24/01/2014 17:08
C est un delice merci jenna
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S
sotis
24/01/2014 12:10
hummm quel régal!!! bisous
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M
Mely
24/01/2014 11:45
Du pur bonheur cette crème... Comme j'aimerais y goûter !<br /> Bon week-end !
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B
Bistro de Jenna
24/01/2014 11:58
Bon weekend Mely :) MERCI

Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé. Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ... J’espère que vous y trouverez votre bonheur au fil des clics. Et surtout, n’hésitez pas à m’envoyer vos impressions lorsque vous testez une des recettes! C’est la plus belles des récompenses pour un blogueur culinaire! Je dédie ce blog à Davy et Ella mes enfants chéris. Bonne lecture !

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