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Mini brownie chocolat intense
Mini brownie chocolat intense
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INGREDIENTS:
(pour 6 personnes)
(Moule à cake de 20 cm)
- 150 g de sucre cassonade
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao minimum
1 yaourt nature ou vanille
2 oeufs battus
90g de farine
200 g de noix de pécan ou noisettes grossièrement concassées
sel
un petit morceau de beurre pour le moule
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie.
Hors du feu, ajoutez le yaourt et mélangez doucement.
Ajoutez le sucre ainsi que les oeufs (battus en omelette) avec une pincée de sel.
Mélangez à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.
Terminez en incorporant la farine tamisée, les noix de pécan (noix ou noisettes)
concassées.
Mélangez bien.
Versez dans un moule à cake beurré (un moule 20 cm est idéal).
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Surveillez bien la cuisson, elle dépend de la taille de votre moule et de votre four.
Le brownie ne doit pas être trop cuit, le coeur doit rester encore bien moelleux et
bien fondant.
Laisser bien refroidir.
Une fois le brownie froid couper le en rectangle
(5 cm de longueur et 2 cm de largeur).
Déguster et régaler vous !!!
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Mini brownie chocolat intense
Mini brownie chocolat intense
Mini brownie chocolat intense
Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014
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EmilieRD 25/08/2015 18:36
Lyne 06/10/2014 22:13
Jenny 04/10/2014 02:17
Alison 02/10/2014 08:41
la cuillère aux mille délices 01/10/2014 21:09
LaKiwiZine 30/09/2014 14:57
virginie moreau 30/09/2014 07:02
kekeli 30/09/2014 06:37
Amélie 29/09/2014 22:24
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