Cake à l'orange
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Cake à l'orange
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INGREDIENTS:
(pour 6 personnes)
- 170 g de sucre en poudre
- 155 g de beurre fondu
- 3 oeufs rapidement battus à la fourchette
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 orange BIO (les 2 zestes et 1 jus, l'autre servira pour le sirop)
- ou 3 tranches d'orange confites ( la recette Ici )
- pincée de sel
- beurre pour le moule ou l'huile d'olive
Pour le sirop :
- 10 cl de sucre de canne liquide
- jus d'une orange
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IPréchauffer votre four à 180°C.
Fouetter le sucre et le beurre.
Verser les oeufs battus et bien mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel.
Bien incorporer avec le fouet jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte lisse et homogène.
Ajouter le zeste des 2 orange Bio ou couper finement 3 tranches d'oranges confits et le jus
d'une orange.
Verser le tout dans un moule enduits de l'huile d'olive ou beurre et enfourner pour 40
minutes de cuisson.
Préparez le sirop.
Mélanger le jus d'une orange et le sucre de canne.
Napper le cake de cette préparation, dès sa sortie du four alors qu'il est encore chaud.
Laisser refroidir avant de démouler.
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Stéphani 27/12/2020 11:19
Valérie 28/01/2020 21:15
barreteau marie 14/01/2019 22:39
Bistro de Jenna 14/01/2019 23:16
vergès myriam 07/10/2018 10:37
Bistro de Jenna 07/10/2018 12:11
Irina 30/09/2018 14:31
Brigitte 29/06/2018 22:31
Myrtille 18/03/2018 17:17
Mirabelle00 01/03/2018 13:02
Bistro de Jenna 01/03/2018 13:22
Oddo Sandrine 14/11/2017 19:22
Bistro de Jenna 15/11/2017 06:58
Louise 20/03/2017 08:19
Bistro de Jenna 20/03/2017 10:07