Gâteau renversé à la poire

30 Mars 2015, 06:58am

Publié par Bistro de Jenna

Gâteau renversé à la poire

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INGRÉDIENTS:

7 demis- tranches de poires au sirop
50 g de sucre + 15 g pour le moule
100 g de farine
100 g de beurre + un morceau pour le moule
2 œufs
4 c.à.soupe de sirop de poires 2
2 c.à.café de levure chimique

Préchauffer votre four à 170°C.

Beurrer et sucrée le moule.

Déposer les tranches de poires (bombé vers le haut!) dans le moule.

Réserver.

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre très mou.

Ajouter les œufs, le sirop de poires.

Ajouter la farine et la levure.

Répartir cette pâte sur les poires.

Enfourner pour 30-40 minutes de cuisson.

A la sortie du four, laisser refroidir et retourner le gâteau sur un jolie plat.

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#dessert #gateau #sucree #poires #homemade

Gâteau renversé à la poire

Food Style Photography Jenna Maksymiuk Copyright © Bistro de Jenna

Commenter cet article

Emma

19/09/2018 11:23

bonjour, je ne comprends pas trop : combien de sucre faut il? je vois qu'il y a 50g et encore 100g. merci d'avance.

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Bistro de Jenna

20/09/2018 07:14

C'est rectifié ! Merci

muse_88_

21/07/2018 14:15

Bonjour, j'ai trouvé ce gâteau un peu trop sucré à mon gout, on ne sent pas trop le gout de la poire, dommage

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Céline Mon Maraîcher à la casserole

31/03/2015 11:00

Un délicieux classique avec lequel on est sûr de se régaler!

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LadyMilonguera

31/03/2015 10:58

Hummmmmm... je t'en prendrais bien volontiers une part...

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Muriel

30/03/2015 19:57

Il est superbe ce gâteau aux poires! et magnifiquement mise en valeur par tes photos!

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Bistro de Jenna

30/03/2015 19:59

Merci Muriel

BoopCook

30/03/2015 19:10

humm

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HELENE

30/03/2015 12:26

Bonjour Jenna, Magnifique ce gâteau ! La semaine dernière j'ai réalisé les "KOPYTKA". Ce fut un régal pour toute la famille et pour moi un retour en enfance quand ma maman et ma babcia nous faisaient toutes ces délicieuses recettes polonaises. Je vais tenter prochainement les RACUCHY et pour Pâques les oeufs farcis. Egalement en prévision les KROKIETY que je ne connaissais pas du tout et que j'ai eu le plaisir de manger pour la première fois l'an passé à Cracovie, par hasard, en ayant commandé un bortsch. C'était tout simplement délicieux. Dziekuje bardzo za przepisy.

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Bistro de Jenna

30/03/2015 12:33

Je suis ravie que vous trouver votre bonheur dans mes recettes... Bonne semaine Helene MERCI

Stéph

30/03/2015 11:25

Il doit être délicieux aux poires !! J'avais fais le même genre mais aux pêches c'était un régal Bisous Jenna

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La tendresse en cuisine

30/03/2015 11:24

Il donne terriblement envie ton gâteau, je l'imagine tendre et parfumé. Merci pour ce joli partage qui me fais saliver...

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