Bistro de Jenna

Gâteau renversé à la poire

30 Mars 2015, 06:58am

Publié par Bistro de Jenna

Gâteau renversé à la poire

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INGRÉDIENTS:

  • 7 demis- tranches de poires au sirop
  • 50 g de sucre + 15 g pour le moule
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre + un morceau pour le moule
  • 2 œufs
  • 4 c.à.soupe de sirop de poires 2
  • 2 c.à.café de levure chimique

Préchauffer votre four à 170°C.

Beurrer et sucrée le moule.

Déposer les tranches de poires (bombé vers le haut!) dans le moule.

Réserver.

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre très mou.

Ajouter les œufs, le sirop de poires.

Ajouter la farine et la levure.

Répartir cette pâte sur les poires.

Enfourner pour 30-40 minutes de cuisson.

A la sortie du four, laisser refroidir et retourner le gâteau sur un jolie plat.

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​#dessert #gateau #sucree #poires #homemade

Gâteau renversé à la poire

Gâteau renversé à la poire

Gâteau renversé à la poire

Gâteau renversé à la poire

  Food Style Photography Jenna Maksymiuk Copyright © Bistro de Jenna

Food Style Photography Jenna Maksymiuk Copyright © Bistro de Jenna

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E
bonjour,
je ne comprends pas trop : combien de sucre faut il? je vois qu'il y a 50g et encore 100g.
merci d'avance.
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B
C'est rectifié ! Merci
M
Bonjour,
j'ai trouvé ce gâteau un peu trop sucré à mon gout, on ne sent pas trop le gout de la poire,
dommage
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C
Un délicieux classique avec lequel on est sûr de se régaler!
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L
Hummmmmm... je t'en prendrais bien volontiers une part...
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M
Il est superbe ce gâteau aux poires! et magnifiquement mise en valeur par tes photos!
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B
Merci Muriel
B
humm
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H
Bonjour Jenna,
Magnifique ce gâteau ! La semaine dernière j'ai réalisé les "KOPYTKA". Ce fut un régal pour toute la famille et pour moi un retour en enfance quand ma maman et ma babcia nous faisaient toutes ces délicieuses recettes polonaises. Je vais tenter prochainement les RACUCHY et pour Pâques les oeufs farcis. Egalement en prévision les KROKIETY que je ne connaissais pas du tout et que j'ai eu le plaisir de manger pour la première fois l'an passé à Cracovie, par hasard, en ayant commandé un bortsch. C'était tout simplement délicieux. Dziekuje bardzo za przepisy.
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B
Je suis ravie que vous trouver votre bonheur dans mes recettes... Bonne semaine Helene MERCI
S
Il doit être délicieux aux poires !! J'avais fais le même genre mais aux pêches c'était un régal
Bisous Jenna
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L
Il donne terriblement envie ton gâteau, je l'imagine tendre et parfumé. Merci pour ce joli partage qui me fais saliver...
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R
Un gâteau simple et bon, ça doit fondre en bouche.
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