Bredeles à la confiture d'airelles
Bredeles à la confiture d'airelles
INGREDIENTS:
(pour une vingtaines de biscuits)
- 250 g de farine
- 150 g de beurre bien frais
- 2 tranches d'orange confite maison
- 2 jaunes d’œufs
- 70 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- quelques gouttes d'extrait de vanille
- 2 pincées de sel
- confiture d'airelles "Sous la neige" de La Cour d'Orgeres
La confiture Sous la neige (confiture de noël)
est préparée avec 71% de fruits. teneur totale en sucre (sucre ajouté+ sucre du fruit): 55%
Ingrédients : pommes, airelles sauvages, sucre
DLUO 3 ans à partir de la date de fabrication
Mélangez la farine avec le sucre, sucre vanille, l'extrait de vanille, le sel et les tranches d'oranges
confites coupées très finement.
La recette des oranges confites maison se trouve Ici .
Incorporez le beurre bien frais en petits morceaux en sablant la pâte.
Finir par les deux jaunes d’œufs. Formez de petits boules de pâte à la main.
Déposez-les sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
Faire un trou au milieu de la boule de pâte avec le petit doigt.
Déposez la confiture d'airelles à l'aide d'une petite cuillère.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 13 minutes
selon la puissance de votre four.
Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace.
Ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique avec une ou deux morceaux
de sucre pour enlever l'humidité.
༺༻༺༻༺༻ ༺༻༺༻༺༻ ༺༻༺༻༺༻
#dessert, #mignardises, #sucree, #vanille, #orangesconfites, #beurre, #noel, #homemade, #confiture, #parteneriat, #noel
Commenter cet article