Bistro de Jenna

J'adore surprendre avec des fruits en guise d'entrée.

A chaque fois c'est un réel succès.

En plus les premières fraises sont déjà sur les étales en Provence. 

Et si je vous dis que vous pouvez le confectionner à moindre prix ...

là j'ai dû attirer votre attention ...

Il y a très peu de temps j'ai découvert le site  Envie de bien manger.

Il me permet de faire de sacrées économies sur mes courses au quotidien.

Comment ? 

Grâce aux bons de réductions.

ENVIE DE BIEN MANGER : DES BONS DE RÉDUCTION GRATUITS À IMPRIMER

Le site Envie de Bien Manger regroupe de nombreuses grandes marques

qui ont décidé de s'unir pour nous proposer un site Web gratuit dans le but de faire des

économies,

mais aussi pour gagner du temps, se divertir et manger plus sainement.

Le site permet ainsi de faire des économies au quotidien sur de grandes marques

de l'alimentaire.  

Ces bons de réduction sont gratuits et à imprimer par vos propres moyens.

Ils sont ensuite acceptés par toutes les enseignes de la grande distribution.

Par ailleurs, sachez qu'après impression, le bon de réduction est valable 1 mois

et ne peut-être imprimé qu'une seule fois.

Comment utiliser les bons de réduction ?

Utilisez-les le plus possible !!

Il y a tout de même quelques règles à respecter :

Avant d’utiliser un bon de réduction, il est nécessaire de lire les informations qui y sont inscrites et surtout faire attention à la date de validité (toujours vérifiée à la caisse)

Une fois les bons de réductions  imprimés, même si le coupon n’a pas été utilisé,

il ne sera pas possible de le réimprimer, la plupart du temps.

Pain de seigle, fraise et ricotta à la menthe

 INGREDIENTS :

(pour 2 personnes)

• 8 petites fraises mûres de Provence
• 2 tranches de pain de seigle complet
• 1OOg de Ricotta 
• 6 feuilles de menthe
• crème balsamique
• huile de noisettes
• oignons frits
• sel, poivre du moulin
• piment

Préparez la ricotta.

Ecrasez-la à la fourchette.

Ajoutez les feuilles de menthe ciselées et un filet d’huile de noisettes.

Assaisonnez de sel, poivre du moulin et de piment selon votre goût.

Réservez.

Découpez le pain de seigle avec un emporte-pièce rond d'un diamètre

de 10-12 centimètres.

Gardez le pain dans les emporte-pièces.

Ajoutez par-dessus le fromage et tassez bien.

Placez les cercles au frais pendant 2 heures.

Préparez la ricotta.

Ecrasez-la à la fourchette.

Ajoutez les feuilles de menthe ciselées et un filet d’huile de noisettes.

Assaisonnez de sel, poivre du moulin et de piment selon votre goût.

Réservez.

Découpez le pain de seigle avec un emporte-pièce rond d'un diamètre

de 10-12 centimètres.

Gardez le pain dans les emporte-pièces.

Ajoutez par-dessus le fromage et tassez bien.

Placez les cercles au frais pendant 2 heures.

Laver, éponger et couper les fraises en fines tranches.

Disposez-les joliment sur le fromage.

Assaisonner avec la crème balsamique et un filet d'huile de noisettes.

Saupoudrez d'oignons frits.

Servez en entrée avec une petite salade de roquette ou mesclun.

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