Bistro de Jenna

Et oui rien de complique, mais la pizza séduit toujours et c'est une solution rapide pour un repas en famille ou en solo

Pâte a Pizza

• 220g de farine type55
• 100g de l'eau tiède
• 10g de levure de boulanger fraiche ou déshydraté
• 1/2 cuillère a café de sel
• 1 c.a.s de l'huile d'olive

Former la pâte homogene avec tous les ingrédients

Formez une boule couvrez avec un torchon et laisses reposer au moins une demi heure

La pâte va gonfle et c'est la qu'elle est prête!

Pour la sauce

• une tomate
• 100g de coulis de tomates
• une grosse cuillère de ketchup
• une gousse d'ail
• un oignon
• sel poivre piment d'espelette

Mixez tous les ingrédients dans un petit robot

Et .... Votre sauce est prête !

Avec la pâte formez un rond aplatis plus ou moins grand selon Votre gout

Couvrez de la sauce tomate et en suite c'est a Vous

c'est qu'il as dans Votre frigo !!!!

Pour moi c'est le jambon blanc coupez finement et couvert avec du fromage rapé

Bon Appétit