Bistro de Jenna

Pour 4 tartelettes

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1 pâte brisé

10 petites tomates cerises

250g des lardons natures

1 cuillères de crème balsamique

1 échalote

3 oeufs

fromage rape

3 verres de creme fraiche entière

sel, poivre et paprika

D'abord on prepare notre pâte brisé maison, c'est tellement mieux et on sait se que on mets dedans ..... et c'est n'est pas une chose particulièrement difficile à faire.

La recette est par ici

http://bistrodejennablog.over-blog.com/la-p%C3%A2te-bris%C3%A9

Je decoupe la pate a la grandeur de ma forme a tartelette, je fait beurre ma moule et je remets la pâte dedans

En suite je fait revenir mes lardons nature avec une échalote couper tres fin je mets une petite cuillère de crème balsamique pour caramélisée le tout

Une fois les lardons bien dorés, je les depose sur ma pâte dans les moules individuelles

En suite je coupe les petites tomates cerises en deux et je depose sur les lardons avec du bombe en haut

Je prepare mon appareille - je fouette les oeufs entiers avec la crème

Je sale et poivre

Je recouvre mes tartelettes de cette preparation je saupoudre de paprika et je fini par le fromage rapé

C'est simple ...Mais mes proches ce sont bien régalez!!!

Je accompagne mes tartelettes de la salade de mâche