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 Bistro de Jenna

Sucettes de fraise

17 Mai 2016, 06:54am

Publié par Bistro de Jenna

Sucettes de fraise

Sucettes de fraise

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

  • 16 fraises bien mûres de Provence
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 26 feuilles de menthe fraiche
  • poivre noir du moulin
  • 16 pics en bois
Sucettes de fraise

Laver et sécher les fraises.

Dans un petit bol mélanger le fromage de chèvre avec 10 feuilles de menthe bien ciselée.

Assaisonner de poivre du moulin.

Couper les fraises en deux.

Piquer les moitiés sur les pics en bois, la partie verte en bas.

Déposer les feuilles de menthe et une cuillère à café de fromage de chèvre.

Couvrir avec les autres moitiés des fraises.

Placer les sucettes dans un jolie verre long.

Servir à l'apéritif avec du champagne ou du muscat bien frais.

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Sucettes de fraise
Sucettes de fraise
  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Prince de Bretagne 28/06/2016 16:24

Prince de Bretagne a retenu votre recette pour sa revue de blogs consacrée aux apéros-légumes des blogueuses, sur son blog cuisinons les légumes.

Flo/AuFilduThym 23/05/2016 19:16

Woot, ces sucettes sont vraiment très jolies. C'est une manière vraiment ludique de "revisiter" la fraise. Bravo pour l'idée !

Camille Rosarío 19/05/2016 23:21

Mmm super bonne idée pour l'été ;) frais et léger! :)

Bistro de Jenna 23/05/2016 07:29

Merci Camille

omothermix.com 17/05/2016 20:46

Hummm, original et cela semble bien bon mais sans chèvre que je n'aime pas. A tester donc.

doudine 17/05/2016 17:36

Comme toujours on mange avec les yeux quand ont vient sur ton blog, des photos magnifiques, de bonnes idées et cette recette ne fait pas exception, j'ai envie de croquer dans ces fraises tellement c'est bon.

Perrine 17/05/2016 16:48

Wahoo, non seulement le visuel est superbe, mais l'idée d'associer du sucré salé dans ta recette me plait énormément!

Marie L 17/05/2016 14:22

Superbe idée et très belle présentation. Belle journée

Stéph (un dîner en provence) 17/05/2016 13:41

C'est super original et sûrement délicieux (juste un autre fromage pour moi) ! Bisous Jenna

Corinne/Mamou & Co 17/05/2016 13:04

Trop beau ton bouquet de fraises ! :)

Dr Chocolatine 17/05/2016 12:26

Très bonne idée que je vais m'empresser de piquer pour le week-end prochain. De gros bisous à toi, Jenna!