Bistro de Jenna

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises

24 Octobre 2017, 06:54am

Publié par Bistro de Jenna

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises 

(OCTOBRE ROSE)

 INGREDIENTS:

(pour 2 personnes)

  • 200 g de framboises fraîches
  • 250 ml de lait d'avoine végétal
  • 100 ml de crème entière 
  • 80 g de sucre 

 

 _____________

« Octobre la cuisine rose »

En soutien de la campagne de lutte contre le cancer du seins.

Voilà déjà 25 ans   "Octobre Rose"

sensibilise les femmes au cancer du sein. Cette année encore, on se mobilise pour la recherche en arborant son symbolique ruban rose !

Chaque année, l’Octobre Rose promeut le dépistage du cancer de sein et mobilise pour aider la recherche à travers un panel d’opérations de sensibilisation et d’activités.

Stars, sportifs, médias, tout le monde s’y met pour soutenir la lutte contre ce fléau encore trop répandu et rappeler à nos proches qu’ils ne sont pas seuls à combattre.

Pour plus d'informations sur ce cancer, je vous invite à vous rendre sur le site internet cancerdusein.org

il est donc important d'anticiper et de se faire dépister.

En vous rendent chez votre médecin gynécologue au moins une fois par an.

Vous pouvez aussi pratiquer auto-examen-des-seins une fois par mois.

J'apporte ma petite contribution pour cette noble cause avec

ma petite recette que voici ... 

#RoubanRose25

#OctobreRose

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises

Porter l'eau et le sucre à ébullition.

Ajouter ce sirop aux framboises et mixer.

Passer le coulis au chinois afin d’ôter les pépins.

Ca marche très bien avec des framboises congelées.

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises

Dans le fond de jolies tasses verser le coulis de framboises.

Réserver. 

Verser le lait d'avoine dans l'appareil à mousser le lait.

Faire mousser.

Ajouter le lait chaud dans les tasses.

Faire mousser la crème entière.

Déposer délicatement la mousse de crème sur le lait chaud

et verser un peu de coulis de framboise

pour obtenir la couleur rose du lait.

Vous pouvez décorer avec quelques framboises fraiches.

Déguster immédiatement bien chaud.

_________________

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  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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OCTOBRE ROSE 2017

OCTOBRE ROSE 2017

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Mélina 27/10/2017 14:45

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises

choupette88 25/10/2017 14:34

c'est tres beau à voir et surement très bon !
Bel après-midi
Bisousssssssss

Graine de faim kely 24/10/2017 16:56

Tes photos sont aussi chouette que ta recette Jenna!
Bisous

gridelle 24/10/2017 09:16

quel joli dessert... et délicieux aussi ça je n'en doute pas!

Bistro de Jenna 24/10/2017 09:41

Merci Ingrid belle journée a toi :*