Asperges sauce raifort
Asperges sauce raifort
INGREDIENTS:
(pour 2 personnes)
- 10 asperges vertes
- 3 cuillères de crème fraiche épaisse
- 2 bonne cuillères de raifort
- 1 petite cuillères de moutarde au miel ou nature
- 2 cuillères de mayonaise nature
- 2 cuillères de jus de citron
- graines de sésames ( facultative )
Nettoyez les asperges , faites les cuire à la vapeur ou dans de l'eau salé
(pas trop longtemps juste a point, moi je les aime craquantes).
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédiens.
Rectifiez l'assaisonnement.
Servir la sauce avec des asperges saupoudré des graines de sésames.
---------------------- <<< >>> ------------------------
Commenter cet article