Bistro de Jenna

Tartelette aux tomates cerises

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

• 1 pâte brisé
• 10 petites tomates cerises
• 250g des lardons natures
• 1 cuillères de crème balsamique
• 1 échalote
• 3 oeufs
• fromage rape
• 3 verres de crème fraiche entière
• sel, poivre et paprika

Préparez la pâte brisé maison, c'est tellement mieux et on sait se que on mets dedans

..... et c'est n'est pas une chose particulièrement difficile à faire.

La recette est par ici ////

http://bistrodejennablog.over-blog.com/la-p%C3%A2te-bris%C3%A9

Découpez la pâte a la grandeur de la forme a tartelette, beurrez les moules et

abaissez la pâte dedans.

En suite faites revenir les lardons nature avec une échalote couper tres fin.

Ajoutez une petite cuillère de crème balsamique pour caramélisée le tout.

Une fois les lardons bien dorés, dépose sur la pâte dans les moules individuelles.

Coupez les petites tomates cerises en deux et déposez-les sur les lardons avec du

bombé vers le haut.

Préparez votre appareille.

Fouettez les oeufs entiers avec la crème.

Ajouter du sel et poivre du moulin.

Recouvrez les tartelettes de cette préparation.

Saupoudrez de paprika et de fromage râpé.

C'est simple ...Mais mes proches ce sont bien régalez!!!

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ASTUCE:

Accompagnez vos tartelettes de la salade de mâche arrosez de crème balsamique.

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