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/image%2F0549940%2F20150103%2Fob_c9e1d2_scopebistrologo3-jpgbon.jpg "Cookies aux pépites de raisin de corinthe")
Cookies aux pépites de raisin de corinthe
Cookies aux pépites de chocolat raisin de corinthe
( des cookies salés pour le plaisir gourmand )
INGREDIENTS:
(pour 30 cookies)
- 140 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 60 g de comté râpé (ou parmesan ou gruyère )
- 30 g de noisettes grillés concassées
- 30 g de raisins de Corinthe
- 1 cuillère à café de levure
- 2 c.à. café de sel, poivre et piment de Cayenne
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Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
Ajoutez le beurre fondu et l’oeuf battu.
Malaxer bien pour avoir une pâte bien homogène et qui se tiens.
Préchauffer votre four à 180°C.
Sur une plaque recouverte de papier de cuisson déposer les petites boules de
cookies.
Laisse un petit espace entre les cookies.
Enfourner-les entre 12-15 minutes de cuisson.
Vous pouvez les déguster légèrement tièdes ou froides.
Servir à l'apéritif ou en entrée avec une salade composée de votre choix.
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Cookies aux pépites de chocolat raisin de corinthe
Cookies aux pépites de chocolat raisin de corinthe
Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014
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gourmandelise 09/12/2014 10:14
Croque-tout 04/11/2014 08:12
Céline Mon Maraîcher à la casserole 03/11/2014 22:05
Karine D. 03/11/2014 21:12
Muriel 03/11/2014 20:44
LadyMilonguera 03/11/2014 20:08
reb 03/11/2014 15:29