Salade de fruits
Salade de fruits
INGREDIENTS:
(pour 10-12 personnes)
- 1 ananas
- 1 grosse mangue
- 2 poires Angelus
- 2 grosses pommes
- 4 kiwi
- 3 bananes pas trop mûrs
- 1 belle grappes de raisins
- 2 fruits de la passion
- 2 citron verts
- 2 oranges
- sucre complet (si besoin!)
- 1 gousses de vanille
- 15 ml de liqueur d'orange
- feuilles de menthe fraiche

Pelez et coupez tous les fruits en cubes.
Mettez-les dans un grand saladier.
Ajouter la vanilles fondus en deux.
Arroser de jus des citron vert.
Saupoudrer de sucre roux.
Préparer le jus d'oranges et mélanger-le au liqueur d'orange.
Si vous avez envie de le faire vous mémé c'est toujours très pratique de l'avoir sous la main.
La recette est ici : Liqueur d'oranges-confites.
Arroser les fruits de ce mélange.
Ajouter a la fin des graines de raisins.
Ajouter des feuilles de menthes fraiches.
Filmer la salade de fruits et réserver au frais.
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Salade de fruits, jolie, jolie, jolie Tu plais à ton père, tu plais à ta mère Salade fruits, jolie, jolie, jolie ....

ASTUCE:
Vous pouvez préparer votre salade de fruits quelques heures en avance.
Elle n'en sera que meilleure car les fruits auront pris le temps de bien macérer dans leur
jus !!!
Le secret de la bonne salade de fruits réussi c'est sont des fruits de bonne qualité bien
mûres et frais.
C'est tellement mieux que les fruits en boites dépassés.
Attention les fruits noircissent en les coupent.
Penser a bien arroser de jus de citron pour un rendu plus esthétique.
Attention on ne prépare pas la salade la veille, car elle seras trop ramollis.
Attention aussi au sucre.
Quand les fruits sont bien murs il soufis juste une petit quantité !!!!
On peux remplacer la menthe par les feuilles de basilic frais, coriandre ou la verveine.
Pour les plus créatives on peux aussi ajouter quelques gouttes de tabasco !!!!
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Audrey 15/05/2015 13:50
Muriel 11/05/2015 22:38
Myrtee 11/05/2015 14:32
La tendresse en cuisine 09/05/2015 21:52
Corinne / Mamou and Co 08/05/2015 23:47
LadyMilonguera 08/05/2015 18:16
Bleu combava 08/05/2015 17:32
Les délices à Belle 08/05/2015 10:21
lolo 08/05/2015 09:47