Cookies pralinés
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Pas de bol : pas de beurre dans mon frigo ! Et j'ai trop envie de cookies !
Alors j'ai fait une pâte avec ce que j'ai trouvé dans mes placards et le résultat
est vraiment délicieux !
Cookies pralinés
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INGRÉDIENTS | pour 6 personnes
- 120g de pâte au praliné 89%
- 90g de sucre pur canne
- 1 gros œuf
- 130g de farine
- 1 c. à café de bicarbonate
- 75g de pistaches hachées et torréfiées
- 80 à 100g de pépites de chocolat noir ou au lait
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Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, battre l'œuf avec la pâte au praliné et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger rapidement.
Incorporer les pistaches.
Ajouter à la fin les pépites de chocolat.
À l'aide une cuillère à soupe, former de petits tas espacés sur une plaque de cuisson
recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 12 minutes de cuisson.
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doudine 26/09/2020 12:10
lic_ 05/04/2016 12:49
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