Bistro de Jenna

Cookies pralinés

4 Avril 2016, 06:53am

Publié par Bistro de Jenna

Cookies pralinés
Pas de bol : pas de beurre dans mon frigo ! Et j'ai trop envie de cookies !
Alors j'ai fait une pâte avec ce que j'ai trouvé dans mes placards et le résultat
est vraiment délicieux !

Cookies pralinés

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INGRÉDIENTS | pour 6 personnes

  • 120g de pâte au praliné 89%
  • 90g de sucre pur canne
  • 1 gros œuf
  • 130g de farine
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 75g de pistaches hachées et torréfiées
  • 80 à 100g de pépites de chocolat noir ou au lait
Cookies pralinés

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, battre l'œuf avec la pâte au praliné et le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger rapidement.

Incorporer les pistaches.

Ajouter à la fin les pépites de chocolat.

À l'aide une cuillère à soupe, former de petits tas espacés sur une plaque de cuisson

recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 12 minutes de cuisson.

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  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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D
Il me font vachement envie, miam.
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L
Mmmh, très appétissant. Et très jolies photos.
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J
justement il me reste du praliné, je note....
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M
Oh la la... Ca doit être une vraie tuerie !! Il faut que je teste ça rapidement !
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M
Ils ont l'air tout a fait délicieux !
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A
Hummmm, j'adore tes cookies :)
Bisous
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A
qu'est ce qu'ils doivent être bons, bisous
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B
Merci bon mardi :-)))
A
En voyant cette recette ça me rappelle qu'il me reste du praliné maison dans mes placards, une bonne idée de recette pour l'utiliser, merci !
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B
C'est super bon et gourmand. Il faut juste les manger rapidement hihihi car ils durcissant un peu le faite que il as pas de beurre mais trop bon dans le chocolat chaud :)
S
Ces cookies ont l'air délicieux!!
J'adore le praliné et associé aux pistache, ça ne peut être que bon!!
Biz
Audrey
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B
comme quoi le beurre ne fait pas tout.
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