Bistro de Jenna

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

28 Juin 2016, 06:55am

Publié par Bistro de Jenna

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Ingrédients:

(Pour 4 verres)

  • 125g de framboises fraîches
  • 125g de fraises fraîches
  • 20cl de crème entière
  • 1 gousse de vanille
  • 2 c.à.s de sucre glace
  • 125g de yaourt grec
Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Dans un petit blender, mixez les fraises et framboises.

Vous pouvez passer le coulis au tamis pour vous débarrasser des petites graines.

Versez le coulis dans une bouteille en verre.

Réservez au frais.

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Battez la crème en chantilly légère (pas trop trop ferme) avec les grains de vanille.

Ajoutez le sucre glace.

A la fin, incorporez le yaourt grec.

Préparer 4 jolis verres (pour moi des flûtes à champagne!).

Versez le coulis de fraises-framboises.

Garnissez de chantilly au yaourt.

Décorez les verres avec une petite fraise.

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Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt
  Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

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G
Voilà une belle recette gourmande et rafraîchissante
je me jetterai dessus sans hésiter
Bis
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C
Mmmmm ca a l'air tellement bon et rafraîchissant, à essayer absolument!! Merci pour la recette! ;)
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B
Merci Camille :)
L
parfait ce cocktail !
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A
Hum, je voudrai y plonger ma petite cuillère :-)
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B
Tout ce que j'aime dans un grand verre!
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L
Hummm ça me donne envie tout ça
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R
Ca doit être délicieux ! A tenter vite!
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D
Ca pourrait presque être un dessert! Miam! Bisous à toi
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P
Très belles photos ! Elles donnent super envie ! Merci pour la recette.
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