Bistro de Jenna

Lait à la fraise

3 Juin 2016, 06:56am

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Publié par Bistro de Jenna

Lait à la fraise

Lait à la fraise

Ingrédients:

(pour 4 petites tasses)

  • 250 g de fraises mûres
  • 2-3 c. à soupe de sucre pur canne
  • 2 c. à café de vanille en poudre (optionelle)
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 400 ml de lait d'amande
  • chantilly à la vanille
  • 4 petites fraises pour la décoration
Lait à la fraise

Laver et équeuter les fraises.

Mixer les fraises avec du sucre et l'extrait de vanille.

Réserver.

Lait à la fraise

Tiédir le lait.

Faire mousser le lait avec un blender girafe ou avec un appareil à faire la mousse de lait.

Préparer 4 jolies tasses.

Verser le coulis de fraise (1/3 de la tasse).

Ajouter la mousse de lait.

Ajouter le coulis de fraise et finir par la chantilly à la vanille.

Saupoudrer de poudre de vanille.

Décorer chaque tasse avec une petite fraise.

Servir encore tiède.

__________________________

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Lait à la fraise
Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

Isabelle 04/06/2016 21:54

Rhooooooooooo, ça doit être trop bon

gridelle 04/06/2016 14:29

tu nous propose tout plein de douceur ma Jenna aujourd'hui! merci!!

Chrystie 03/06/2016 23:55

Trés bon peut être fait avec un lait végétale.

Bistro de Jenna 04/06/2016 07:17

Je mis du lait d'amande :)

Cali 03/06/2016 15:40

J'y plongerai volontiers une grosse cuillère avant de le siroter ;-)

Petite cuillère et Charentaises 03/06/2016 13:59

ça a l'air délicieux ! Même pour moi qui à la base ne consomme pas beaucoup de lait :-)

Bises

Gabrielle

Marie L 03/06/2016 11:45

C'est simple mais cela a tellement l'air doux en saveur. Belle journée

La gourmandise de Violette 03/06/2016 09:02

Rien de tel pour se faire plaisir...

Bistro de Jenna 03/06/2016 09:04

OUI !!!!

Gourmandisesdelo 03/06/2016 08:11

Une merveille de saison, bien rafraîchissante (même si le temps n'est pas au RDV pour le moment) et en plus gourmande ... j'adore

Bistro de Jenna 03/06/2016 09:04

Merci c'est doux et délicieux !

Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé. Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ... J’espère que vous y trouverez votre bonheur au fil des clics. Et surtout, n’hésitez pas à m’envoyer vos impressions lorsque vous testez une des recettes! C’est la plus belles des récompenses pour un blogueur culinaire! Je dédie ce blog à Davy et Ella mes enfants chéris. Bonne lecture !

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