Lait à la fraise
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Lait à la fraise
Ingrédients:
(pour 4 petites tasses)
- 250 g de fraises mûres
- 2-3 c. à soupe de sucre pur canne
- 2 c. à café de vanille en poudre (optionelle)
- 2 c. à café d'extrait de vanille
- 400 ml de lait d'amande
- chantilly à la vanille
- 4 petites fraises pour la décoration
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Tiédir le lait.
Faire mousser le lait avec un blender girafe ou avec un appareil à faire la mousse de lait.
Préparer 4 jolies tasses.
Verser le coulis de fraise (1/3 de la tasse).
Ajouter la mousse de lait.
Ajouter le coulis de fraise et finir par la chantilly à la vanille.
Saupoudrer de poudre de vanille.
Décorer chaque tasse avec une petite fraise.
Servir encore tiède.
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