Bistro de Jenna

Semoule bowl choco-noisettes et fruits frais 

Ingrédients

(Pour 4 petit bowl)

• 300 ml de lait au choix (végétal ou pas)
• 5 c.à.soupe de semoule très fine
• quelques noisettes torréfiées* 
• 60 g de chocolat noir 70% fondu
• 1 banane mûre
• 2 kiwi
• quelques fraises française

*Juste Bio-Le spécialiste du fruit sec et de la graine, basé à Carpentras.

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Porter le lait à ébullition.

Retirer de feu et verser la semoule en pluie.

Mélanger.

Remettre la casserole sur le feu doux et remuer sans cesse jusqu'à 

ce que la semoule épaississe.

Ajouter quelques noisettes torréfiées.

Laisser tiédir pour la déguster légèrement tiède ou refroidir au réfrigérateur

pendant minimum 1 heure et la déguster froide.

Couper joliment les fruits frais.

Verser la semoule dans 4 petits bols.

Décorer avec les fruits.

Ajouter le chocolat fondu en décoration et en finition.

Régalez-vous !

Cette recette est parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

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