Bistro de Jenna

Cake aux abricots fondants de Marcia

25 Juin 2013, 10:40am

Publié par Bistro de Jenna

Cake aux abricots fondants de Marcia

Une recette parfaite pour mes abricots ramassé de ce matin ...

En fait je les est seulement mis dans mon panier ils était deja bien mur par terre.

La recette trouver sur le blog de /// marcia

Un cake fondant, moelleux, cuit a la perfection ...

Délicieusement bon !!!!!!

<<<<<<<< >>>>>>>>

Cake aux abricots fondants de Marcia

--------------------------------------------

  • 6-7 abricots
  • 3 œufs
  • 140g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 5cs de poudre d’amandes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 130g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 210°

Mélangez la farine tamisée avec la levure, la poudre d’amandes et le sel

Dans un autre saladier, fouettez le beurre et le sucre pour obtenir une consistence bien lisse.

Incorporez les oeufs un à un.

Mélangez la crème avec le melange sec.

Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, en ayant avant versé quelques abricots lavés et dénoyautés, coupés en morceaux.

Verser la moitié de la pâte, ajoutez une seconde couche d’abricots coupés puis versez le restant de la pâte.

Enfournez 15 minutes à 210° puis poursuivez la cuisson à 180°.

Aider vous de pic en bois pour verifier la cuisson, quand le pic est bien sec c'est pret.

Laisser refroidir avant de démouler.

#cake #dessert #patisserie #fruitdesaison #abricot #poudredamande #homemade #gourmandise #Provence #summer #plaisir d'enfance #sucre

Abricots de Provence

Abricots de Provence

Cake aux abricots fondants de Marcia

Cake aux abricots fondants de Marcia

 Cake aux abricots fondants

Cake aux abricots fondants

By/// Jenna Maksymiuk

By/// Jenna Maksymiuk

By/// Jenna Maksymiuk

By/// Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

D
Gateau apparemment délicieux mais combien le temps de cuisson à 180° vous ne le précisez pas. merci pour les internautes.
Répondre
B
Bonjour en 30-35 minutes le gateau est normalement cuit selon le four. Il faut verifier avec un pic en bois ....Belle journée
C
Ce qu'il est beau ton cake Jenna. On aurait envie de croquer dedans illico. Je note précieusement. Merci. Bises
Répondre
V
Je viens de faire ta recette, délicieuse ! fondant ! J'adore
Répondre
B
Super !!!
Bon dimanche Valerie
C
Testez ce cake sans hésiter et n'y changez rien, il est très équilibré en tout : c'est franchement un régal, aérien, moelleux, rafraichissant en version abricots (mais on peut envisager d'autres fruits) et se gardant très facilement 2 a 3 jours si besoin. Bonne gourmandise a tous ;) Chantal
Répondre
B
Bonsoir Chantal
Merci pour votre commentaire. Effectivement avec autres fruits de saison il est aussi très bon. Merci de me suivre.
Jenna
L
Très jolies photos!!! ce cake a l'air délicieux!!
Répondre
G
Délicieux et joli ton gâteau avec les abricots!
Répondre
N
Je viens de le goûter.....Je suis tombée à la renverse!! Il est terrrrrible :)))
Répondre
B
Oui moi aussi j'aimer beaucoup !!! Aujourd'hui c'est le flan aux abricots il est terrible aussi je te le conseille !!!!! Tu verras comme c'est délicieux
A
Je dois essayer le cuire... Il a l'air si délicieux...
Ja zawsze mam klopot z dokladnym przetlumaczeniem na polski slowa moelleux... a ono tak wlasnie wyglada.

W nadziei na zrozumienie :-)

Moc serdecznosci z szarej Brukseli

Anna
Répondre
A
no wlasnie, ale jednym slowem nie jest latwo... :-)
Kusi mnie, oj kusi...

Serdecznie
Anna
B
Hej witaj Anna
Pozdrawiam ze slonecznego Poludnia Francji moelleux to chyba miekki i puszysty :))))
Polecxam serdecznie to ciasto jest wspaniale :)
J
Il à l,air délicieux, et tellement moelleux!!!!! Superbes photos!!! bises
Répondre
B
MERCI :)
R
Il m'a l'air bien moelleux et fondant! Délicieux donc.
Répondre
B
Trop bon vraiment je conseille vivement :)